Durante dez dias, mais de duas dezenas de restaurantes do concelho participam na Semana da Ostra, dedicando um lugar de destaque na ementa a receitas, mais tradicionais ou inovadoras, confecionadas com o tal bivalve, produzido no estuário do Sado. O evento arranca a 4 de setembro e decorre até dia 13.
No último dia da semana gastronómica acontece ainda uma degustação comentada no Mercado do Livramento, conduzida pelo produtor de ostras Exporsado. A atividade está marcada para as 18h e é de participação gratuita mediante inscrição prévia (até 10 de setembro) através do endereço eletrónico gape@mun-setubal.pt.
A Semana da Ostra é mais uma iniciativa do calendário de eventos gastronómicos organizados pela Câmara Municipal de Setúbal com o objetivo de promover a gastronomia e o turismo da região, estimulando a restauração local e divulgando os sabores e tradições da cozinha setubalense.
Conheça abaixo a lista de restaurantes aderentes:
1 | 490 Taberna STB
2 | A Casa do Peixe
3 | A Vela Branca
4 | Adega dos Garrafões
5 | Calha Bem
6 | Copa d’Ouro
7 | Ferribote
8 | Flórida
9 | Martroia
10 | Novo Capote
11 | O Batareo
12 | O Tavira
13 | Oficina do Peixe
14 | Ostradomus
15 | Ostras sobre Rodas
16 | Peixe no Largo
17 | Pérola da Mourisca
18 | Pestisqueira O Manuel
19 | Sab’Amar
20 | Sem Horas
21 | Solar do Marquês
22 | Taberna de Azeitão
23 | Taberna do Largo
24 | Tasca do Xico da Cana
25 | Tasca Kefish