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“Tostada por fora, cremosa por dentro”. Foi com este cartão de identidade que a tarte de queijo basca criada pelo chef Hugo Candeias, líder das cozinhas dos restaurantes lisboetas Ofício ...
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São amigos desde os tempos de infância e mantêm-se juntos na vida e no trabalho. Depois de ficarem desempregados na mesma altura, Vítor Pereira e Clarisse Rodrigues deixaram para trás ...
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Pioneiro no desenvolvimento da restauração local, que hoje enche ambos os lados da N1 e motiva a peregrinação rodoviária à Mealhada, Álvaro Pedro viu uma lacuna e moveu-se pelo sonho ...
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Quando se começa nunca mais se consegue parar. À maneira de colecionadores, não resistimos à novidade nem à prova comparativa. Custa a crer que há poucas décadas estávamos numa espécie ...
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Francisco Amaro participa no Carnaval de Estarreja há 40 anos, tantos quantos os que conta na restauração da cidade. Com a renovação do Mercado Municipal, fechou o pequeno restaurante de ...
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Ilda era o seu nome e tasco – nome que se dá ao tratamento do linho – era o que ali acontecia. Vamos ao mais importante, que é o restaurante ...
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A caminho do epicentro das festividades carnavalescas de Ovar, o afamado cozido à portuguesa do restaurante Flor da Montanha justifica uma paragem em Esmoriz, para reforçar os ânimos e a ...
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Pureza culinária cristalina, profundidade de sabor e consensualidade dos pratos e muito sabor, são pérolas do Tia Alice que deixamos incrustar no coração. Fantástica sopa de feijão com couve, forte ...
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Sweet Soul passou a abrir portas todas as sextas-feiras para receber os clientes que querem comprar os produtos na hora, sem necessidade de encomenda. Neste Sweet Day, entre as 12 ...
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