Rui Paula, Marlene Vieira, Óscar Geadas e Vítor Sobral são os chefs convidados para as quatro sessões que terão lugar às quintas-feiras, a partir de dia 21 de julho. O primeiro convidado é precisamente Rui Paula (com duas estrela Michelin na sua Casa de Chá da Boa Nova), acompanhado pela Wine & Soul, com Jorge Serôdio Borges.
A 28 de julho é a vez da chef Marlene Vieira (Zunzum Gastrobar e Marlene) apresentar as suas sugestões, em conjunto com Andrea e Sandra Tavares, com vinhos da Quinta da Chocapalha, Segue-se, dia 4, o chef Óscar Geadas (do Restaurante G, com uma estrela Michelin), harmonizado com vinhos Ribeiro Santo, selecionados por Carlos Lucas.
A última Chef’s Table ficará a cargo de Vítor Sobral e terá lugar a 11 de agosto. Este jantar será conjugado com vinhos do Esporão, escolhidos pelo enólogo José Luís Moreira da Silva.
Os jantares são exclusivos para adultos e estão abertos a apenas 50 participantes por sessão, tendo início às 20h, por 285 euros por pessoa (valor que contempla a harmonização vínica, um welcome drink à chegada e jantar com menu de oito momentos). Mais informações em www.pinecliffs.com/pt/chefs-table.
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