A Semana Gastronómica do Borrego está de volta para mais uma edição, e regressa em 2024 com uma novidade: além do habitual borrego, junta agora a versatilidade do cogumelo da região aos pratos confecionados por seis restaurantes do concelho de Penela. A iniciativa arrancou no primeiro dia do mês e prolonga-se até 10 de novembro.
O presidente da Câmara Municipal de Penela olha para o certame como “uma forma de valorizar os produtos da nossa terra e, em simultâneo, dar um impulso à restauração, comércio e economia local”. O autarca destaca que “estas iniciativas gastronómicas têm um enorme potencial para a projeção do concelho, para a criação de um forte sentimento de comunidade pela divulgação das tradições locais e produtos endógenos, mas também para a faturação da economia local”.
O Bonito (Rabaçal), O Pastor (Pastor, no IC3), Xisto (Louçainha, Espinhal), Terreiro do Lagar (Cabeça Redonda, Cumeeira), Gustatio (Duecitânia Design Hotel, Ponte do Espinhal) são os restaurantes participantes. Saiba mais sobre o festival aqui.