Está de volta a Festa do Alvarinho e do Fumeiro, para a sua 28.ª edição. A mostra de produtos regionais abre portas no dia 28, sexta-feira, às 10 horas, e pouco depois tem lugar um concurso focado no mel, no salpicão, no presunto e na broa de Melgaço.
Os sabores tradicionais da região estão em destaque, ao longo de três dias.
(Fotografia: DR)
A programação traz conversas guiadas pelo sommelier Manuel Moreira (às 19h30 do dia 28 e às 19h nos restantes), assim como momentos de showcooking e harmonização. Vão estar presentes os chefs Hernâni Ermida (dia 28, às 16h), Hélio Loureiro (dia 29, à mesma hora) e Vítor Matos, do Vidago Palace, em Chaves (dia 30, pelas 14h30).
Os visitantes também podem assistir a harmonizações entre vinhos e pratos.
(Fotografia: DR)
Durante o certame, há ainda música ao vivo. Na sexta-feira, atuam a Banda Remember e os Berto Boss & Vocalista. Charanga Os Jaláticos, Paulo Baixinho e Banda e Pedro Simões, no sábado. Domingo está reservado para o Grupo Gaiteiros do Rio Mouro, Zé Amaro, encontro de ranchos e Os Conquistadores dos Bombos.
A Festa do Alvarinho e do Fumeiro – organizada pela Câmara de Melgaço e co-produzida pela Essência, Co – funciona das 10 horas às 4 horas, exceto no último dia, em que encerra às 21 horas.