Os hambúrgueres de autor do Dan’s voltam a ser servidos à mesa da casa-mãe, em Guimarães, já este fim de semana. A hamburgueria esteve de portas fechadas durante quatro meses, a trabalhar exclusivamente em regime de takeaway e entregas, e regressa agora com o serviço de sala, cumprindo com todas as medidas de segurança e higiene.
O restaurante já poderia ter reaberto, mas optou por não o fazer: “Não nos vemos como produtores de comida mas sim como anfitriões, e existimos para criar experiências gastronómicas, mas também sociais. (…) E, por isso, achamos que o mais próximo que podem ter da experiência Dan’s neste momento é desfrutá-lo em casa, em família, no conforto do lar”, escreveu a gerência nas redes sociais, em maio.
A aguardada reabertura da hamburgueria mais famosa da cidade acontece agora com uma medida inédita na história da casa. Quem quiser voltar a sentar-se à mesa do restaurante para comer uma hambúrguer suculento e/ou beber um cocktail terá de fazer reserva, através do número 914668666.
O Dan’s Porto continua encerrado por tempo indeterminado.