A iniciativa, da Revista de Vinhos, arranca no próximo sábado e estende-se até segunda-feira. O último dia é reservado a profissionais do setor e presta homenagem aos escanções portugueses, ao dirigir-lhes, pela primeira vez, um fórum com debates e masterclasses: o SOMM.HOOD. O Encontro com Vinhos conta, aliás, com uma presença especial, desse domínio: o italiano Paolo Basso, eleito “melhor sommelier da Europa”, em 2010, e “melhor sommelier do Mundo”, em 2013.
Paolo Basso – que tem “um currículo fora de série”, segundo o diretor da Revista de Vinhos, Nuno Pires – participa numa masterclass de Alvarinhos de colheitas antigas e também integra o painel especializado d’ “O Desafio de Lisboa”, uma prova cega inspirada no famoso “Julgamento de Paris”, que, em 1976, gerou grande surpresa ao pôr em confronto, às cegas, vinhos franceses e californianos. Agora, é a vez de comparar velhos vinhos portugueses com rótulos de França, Itália e Espanha.
“Portugal tem grandes vinhos, que em nada ficam a dever a outros grandes vinhos do Mundo. Pois bem, está na hora de compararmos alguns dos nossos melhores com referências icónicas dos países produtores de maior notoriedade internacional. Sem medo e pelo crivo de um grupo de especialistas com provas dadas, dentro e fora do nosso país”, defende Nuno Pires, citado em comunicado.
À Evasões, o diretor da Revista de Vinhos enaltece a resiliência demonstrada pelo setor, face à pandemia. Tanto, que o número de produtores representados no evento cresceu, em relação a 2019 – desta feita, são mais de 300. Nuno Pires não duvida de que, quer profissionais, quer visitantes, estão desejosos de regressar a eventos deste tipo. No próximo fim de semana, são dados a provar mais de 3000 os vinhos, de todas as regiões portuguesas, ilhas incluídas, e também de outros países. Clássicos e novidades. Há ainda cerca de 50 atividades paralelas.
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- (Fotografias: DR)
O Encontro com Vinhos favorece o contacto com figuras de proa do setor, de que é exemplo Emmanuel Giboulot, pioneiro da biodinâmica na Borgonha, além de focar assuntos bem atuais. Por exemplo, dando palco a champanhes do novo movimento de pequenos vignerons que, também em França, se vem afirmando como alternativa às grandes maisons. O programa completo pode ser consultado aqui.
A covid-19 continua a impor algumas restrições aos visitantes. É-lhes exigido certificado de vacinação válido, certificado de testagem, certificado de recuperação, comprovativo de teste PCR negativo realizado nas últimas 72 horas ou comprovativo de teste rápido antigénico (TRAg) realizado nas últimas 48 horas. Em algumas zonas, também é obrigatório o uso de máscara.
O evento tem lugar das 14h às 21h, no sábado; das 14h às 20h, no domingo; e das 11h às 19h, na segunda-feira, dia reservado a profissionais da área. O bilhete pode ser comprado online, antecipadamente, por 10 euros/pessoa. No próprio dia, o valor sobe para 15 euros. Menores de 18 anos só têm acesso ao recinto se acompanhados por um adulto.
