Colher e fazer planos para kiwis
Calhou-me tornar-me dona de um pomar de kiwi e, apesar de ser um fruto que muita gente procura mais no verão, é um produto do outono-inverno. E neste magnífico cantinho da Europa cheio de sol que nos coube ocupar, ele pode amadurecer na árvore nestes meses frios e ganhar doces virtudes. A campanha do kiwi está em curso e lá em casa andamos em colheita. E como procuramos ser um ecossistema circular, tudo se colhe e se aproveita – seja para entregar na cooperativa, para consumo da casa e para uma compota que se tornou especialidade. Está na hora de a fazer, com as cascas a encher o nosso compostor. Dora Mota
À horta sem sair de casa
(Fotografia: DR)
Em dias de recolhimento, os cabazes biológicos que chegam da horta do grupo Non Basta (dono dos restaurantes lisboetas Memória, Pasta Non Basta e Província) são uma boa alternativa para manter os frescos em dia em casa, sem sair dela. Entre os mais de 35 produtos há couves, alho-francês, tomate, batata-doce, beringela, feijão- -verde e curgetes, que se encomendam pelo site da parceria Semear, associação inclusiva que promove a participação ativa de pessoas com deficiência na sociedade. Nuno Cardoso
Arrumar a despensa
(Fotografia: DR)
Sou muito feliz em casa. No fim de semana encontrei, finalmente, tempo para organizar a despensa, com frascos reutilizados e caixas de livros que chegaram por correio. Já sabia da importância de usar etiquetas e reutilizar materiais, e foi bom pôr essas e outras dicas de arrumação em prática. Agora, além de saber onde está tudo, o que tenho, e para usar até quando, sou tomada por uma sensação de bem-estar cada vez que olho as prateleiras. Carina Fonseca
