No ano em que comemora o décimo aniversário, o The Yeatman afirma-se como hotel-destino, com programas integrados, cumprindo todas as normas impostas pela Direção-Geral de Saúde e pelo Turismo de Portugal. Uma das propostas é o “Porto Experience”, um programa de três noites que inclui uma visita em formato autoguiado às caves Taylor’s, com direito a prova de vinhos, e um menu de três pratos no restaurante Barão Fladgate, a cargo do chef Ricardo Cardoso, de segunda a sexta.
Os hóspedes podem ainda desfrutar das piscinas interior e exterior e fazer tratamentos com o selo Caudalie, como a esfoliação “Crushed Cabernet” ou a “Massagem divina”. E seguir depois rumo ao Dick’s Bar & Bistrô, para mais uma experiência de sabores: pratos assinados pelo chef Ricardo Costa, que conquistou duas estrelas Michelin para o restaurante gastronómico, e uma carta de vinhos com mais de 1300 referências, algumas disponíveis a copo.
Fotografia: DR
Há ainda um programa de uma noite, que inclui jantar no restaurante gastronómico, com um menu focado nas tradições do mar e da costa portuguesa e suplemento de vinhos, acessível de quinta a sábado, por valores que começam em 410 euros (uma pessoa). Até ao fim do mês, o hotel vínico disponibiliza também o programa de primavera, de duas noites, e em julho arranca o programa de verão, de três noites, pensado para a família, já que as crianças são convidadas da casa.
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Este regresso é marcado por outra novidade: o The Yeatman Barbecue, que arranca já no próximo dia 11. O terraço do Dick’s Bar & Bistrô abraça uma filosofia de informalidade, com carnes na grelha, mariscos e sushi, com menu próprio à la carte. Para saborear de quinta a sábado, das 19h às 21h, e domingo ao almoço, das 12h às 15h.
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