Na Margem Sul, todos os caminhos gastronómicos vão dar a Cacilhas, que mostrará o que melhor sabe colocar na mesa durante um mês. O Festival de Gastronomia de Cacilhas regressou com a sua nona edição esta quarta-feira, dia 2 de outubro, e prolongar-se-á até 3 de novembro, com 13 restaurantes da freguesia e as respetivas especialidades a concurso.
No final, serão entregues galardões como Melhor Atendimento, Melhor Entrada, Melhor Prato Principal ou Melhor Sobremesa, nas categorias de Cozinha de Autor ou Tradicional Portuguesa. A iniciativa, que é organizada pela autarquia e pela União de Freguesias de Almada, Cova da Piedade, Pragal e Cacilhas, pretende promover a restauração local, e levar o público a provar, e avaliar por si mesmo, estas 13 especialidades a concurso.
Na edição de 2019, a variedade impera. Nas casas mais tradicionais, por exemplo, a Cabrita concorre com o seu queijo fresco ou curado para entrada, as pataniscas com arroz de feijão para principal e o leite-creme nas sobremesas. A Toca vai a concurso com o queijo de cabra com azeite e orégãos, polvo à lagareiro e farófias. Já o restaurante Mirrita mostra o seu samba à guilho, o bacalhau à Mirrita e o pudim de ovos. A caldeirada de pescador e as gambas à guilho são as propostas do Escondidinho de Cacilhas.
Os italianos Máfia das Pizzas e Pizzeria Romana Alla Pala também estão a concurso, assim como a Oficina da Carne, Batikanos V, Cova Funda, Samba Kitchen, Choco&Nut, Base Camp Restaurant e Sabores do Sushi. Veja a lista completa de restaurantes e pratos a concurso, e as respetivas moradas, neste link.
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