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Evasões à sexta: roteiro da Figueira da Foz, com as cores do outono

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CAPA
Terminada a época balnear, com o areal despido, a cidade abranda, vira-se para dentro, para o aconchego de uma casa com lareira, para as memórias que guardam as suas ruas, os pratos de conforto e os passeios de carro junto ao mar revolto. Este é um roteiro para todo ano, mas especialmente para apreciar os encantos de uma Figueira da Foz outonal.

NOVIDADES
Três anos após uma primeira casa na Póvoa de Varzim, a Bicho ganhou um espaço no Porto. Nesta cafetaria e padaria há pão de fermentação natural, pastelaria artesanal, café de especialidade e ingredientes de pequenos produtores.

RESTAURANTES
A Tasca da Memória chegou ao Wine & Books Hotel Porto. Aqui, a reinvenção da tradição gastronómica portuguesa não é verbo-de-encher. Há sabores e imaginação.

CRÍTICA
A Beira Alta adorna-se e festeja o regresso da época dos cogumelos no restaurante Casa da Esquila, no Casteleiro (Guarda). É o momento certo para observar e provar de mais perto o fabuloso mundo micológico, que o chef Rui Cerveira trata por tu.

FICAR
No hotel funchalense The Reserve, a ser inaugurado oficialmente no início do próximo ano, 15 “Guest Experience Personal Assistants” estão disponíveis para gerir, monitorizar e ajustar os detalhes da estadia, para que esta seja inigualável. Uma sumptuosidade com não mais do que 40 quartos.