Tema de capa
O que dizem as paredes de seis hotéis de Lisboa, Porto, Sintra e Cascais, testemunhas da vida do país desde o século XIX.
Ler
Ao longo de 300 páginas, a “Bíblia do vinho” ensina aos leitores as orientações básicas para navegar no mundo dos vinhos – como escolher, provar e harmonizar -, com uma linguagem simples, ilustrações apelativas e mapas pormenorizados que dão a conhecer as principais regiões vitivinícolas do mundo, incluindo as portuguesas.
Novidades
Ao celebrar um ano de existência, a Winestone apresentou a sua mais recente aquisição: a Quinta do Retiro Novo, de onde saem os vinhos do Porto Krohn. Houve prova vertical dos vintage da casa e apresentação das novidades do portfólio da empresa, que conta já com cinco quintas.
Restaurantes
Depois da Ericeira, The Capsule desceu a Lisboa como “neo-bistro”, mantendo o chef de 33 anos Alex Horbenko à frente do menu. A receita inclui fermentações, combinações inusitadas de ingredientes e bebidas leves.
Ficar
O novo grupo hoteleiro 705 Seven 0 Five, que se estreou este verão no Porto com duas unidades, foi inspirar-se no Japão tanto para o seu nome como para algumas das suas propostas.
