Não há duas sem três, já diz o ditado. A Pastelaria Flor de Aveiro volta a estar de parabéns, ao vencer a oitava edição do Concurso Nacional de Bolo-Rei Tradicional Português, uma iniciativa anual que decorreu recentemente no Centro Nacional de Exposições de Santarém.
A pastelaria aveirense, situada na porta 93 da Estrada de São Bernardo, perto do centro da cidade, já tinha vencido o galardão de Melhor Bolo-Rei Tradicional Português neste mesmo concurso, nos últimos dois anos, nas edições de 2018 e 2017. O espaço já está aberto há algumas décadas e está nas mãos dos atuais proprietários há quase 30 anos, desde 1990.
Nesta competição, organizada pela Qualifica/oriGin Portugal, com missão de promover e valorizar a tradicional doçaria desta época do ano, a Flor de Aveiro ganhou ainda uma Medalha de Ouro para o seu Bolo-Rainha e uma Medalha de Bronze para o seu Bolo-Rei Escangalhado. Ainda na categoria dos Bolos-Rainha, foram distinguidos com ouro A Casinha do Pão, em Lisboa; e a Pão da Vermelha, na Vermelha, perto do Cadaval. No que toca ao Bolo-Rei Escangalhado, foi entregue mais uma Medalha de Ouro, para a Padaria Modelo, na Benedita, Rio Maior.
A par com esta competição, o Centro Nacional de Exposições de Santarém acolheu também o Concurso Nacional de Doces Especiais de Natal Tradicionais Portugueses. A galantine de frutas, da Briosa do Mondego, Coimbra, foi a grande vencedora, mas também foram entregues medalhas de ouro às rabanadas de leite d’A Mina da Estação, de São João da Madeira e à broa castelar da Flor de Aveiro.