Após um ano de paragem forçada à custa da pandemia, o Essência do Vinho – Porto volta a ocupar o Palácio da Bolsa, durante quatro dias. De 31 de março a 3 de abril, o edifício portuense vai acolher mais de 4 mil vinhos, representados por 400 produtores, portugueses e estrangeiros, e um programa de diversas atividades como provas, conversas e harmonizações, sempre à volta do vinho.
Nesta 18ª. edição, que assinala simbolicamente a maioridade, Nuno Guedes Vaz Pires, diretor da Essência do Vinho, explica que houve a intenção de “reforçar a diversidade do nosso país sem esquecer o resto do mundo, até porque a competitividade e a influência são globais. Daí voltarmos a trazer ao Porto uma comitiva internacional de especialistas, de origens tão distintas quanto Brasil, Dinamarca, Espanha, EUA, Itália, Reino Unido ou Suíça”.
Para lá da prova aberta com produtores, os visitantes do Essência do Vinho – Porto poderão inscrever-se num conjunto de ações que incluem provas temáticas, conversas sobre vinho e harmonizações de vinho com gastronomia.
De entre as atividades, destaca-se a competição “TOP 10 Vinhos Portugueses”, com a participação de um júri internacional, composto por líderes de opinião, críticos, jornalistas e sommeliers, e as provas “Fortificados de Sonho”, que reunirá edições raras e de colecionador de vinhos muito velhos do Porto, Madeira, Carcavelos e Moscatéis de Setúbal; “Esporão: Vertical Private Selection”, uma prova de diferentes colheitas do Private Selection, branco e tinto, com o objetivo de dar a conhecer a diversidade do Alentejo.
Na prova “Loureiro, a Estrela do Vale do Lima” vai explorar-se a longevidade da casta Loureiro, em “Quinta d´Aguieira: Vinhos Singulares Desenhados com Tempo” chegarão diferentes exemplares da Quinta d´Aguieira. Estão agendadas ainda sessões dedicadas a vinhos “fora do baralho” ou da década de 90.
No capítulo internacional, um dos sublinhados é a prova “La Bella Itália”, que reunirá alguns dos mais sonantes nomes da Toscana, popularmente reconhecidos por “Super Tuscans”. De Champagne, a maison Henri Giraud mostrará os pergaminhos do “terroir” de Ay Champagne, sobretudo através da interpretação da casta Pinot Noir. Na sessão “The Wine World” confrontam-se vinhos da velha Europa e de países tidos do Novo Mundo, havendo igualmente lugar à apresentação da nova linha de copos de cristal da austríaca Riedel, a “Winewings”.
As sessões de harmonização são três (“Champagne Philipponnat & chef Arnaldo Azevedo”; “Quinta de Lemos & Chef Diogo Rocha”; “Azores Wine Company & Chef Vítor Matos”) e acontecem nos dias 1, 2 e 3 de abril, com chefs que lideram restaurantes distinguidos pelo Guia Michelin.
“Portos Tawny 10 Anos: a verdade que se impõe!”, “Boas Compras do TOP Revista de Vinhos”, “Rosés de piscina, rosés gastronómicos e vinhos palhete”, “O que são os Orange Wines” são apenas alguns dos temas das doze “Conversas Sobre Vinho”.
O Essência do Vinho está de portas abertas entre as 15h e as 20h, no dia 31; até às 21h, nos dias 1 e 2 de abril; e até às 19h, no última dia, 3 de abril.
O bilhete para um dia tem o custo de 20 euros, se comprado antecipadamente, até ao dia 24 de março, através do website do evento ou Last2Ticket (oferta de copo Riedel Touriga Nacional). Nos dias do evento, seja online ou na bilheteira física, o preço sobe para 25 euros (com oferta de copo Riedel Touriga Nacional). A participação em provas comentadas e harmonizações está sujeita às condições associadas de preço e lotação disponível, e participação em Conversas Sobre Vinho é livre mas sujeita à lotação disponível.