Atlântico e Oriente juntam-se em São Miguel
Para a entrada em 2025, o Senhora da Rosa Tradition & Nature Hotel, em São Miguel, nos Açores, tem uma programação especial, que inclui um jantar reunindo os chefs dos seus dois restaurantes: o Magma, de cozinha regional açoriana (onde se realizará a festa), e o Mirante, de cozinha asiática. O menu apresentará, assim, os produtos açorianos, com destaque para os do mar, confecionados com técnicas tradicionais e orientais (por 135 euros/pessoa). Outra sugestão é o jantar buffet, a realizar na sala de eventos. O programa de ano novo pode incluir alojamento em quarto standard duplo, com pequeno-almoço e a hipótese de um upgrade, sujeito à disponibilidade no momento da chegada.
As reservas devem feitas online: www.senhoradarosa.com
Entrar no novo ano com circo, muito marisco e jazz
O Hotel Aethos Ericeira tem um programa para receber 2025 em festa. Tendo como tema o mundo do circo, haverá iluminação e decoração alusiva, tanto no vestíbulo como no restaurante Onda, onde acontecerá o jantar e a festa. Uma banda de jazz vai acompanhar o cocktail e o jantar, que inclui um menu degustação de seis momentos com harmonização de vinhos. Ostras, caviar, lagosta, pescada e entrecosto fazem parte das propostas. Antes da meia-noite, a contagem faz-se com vista para o fogo-de-artifício e a festa continua na pista de dança com DJ, terminando em ceia às duas da manhã. Valor do programa, com uma noite de alojamento em quarto duplo, pequeno-almoço, jantar e festa de ano novo desde 780 euros para duas pessoas. Reservas: aethos.com
Musicais e um espetáculo de magia em Aveiro
A Capital Portuguesa da Cultura de 2024 chega ao final do ano com várias propostas para ver e fazer em família. No Centro de Congressos de Aveiro destaca-se o programa “A magia do Natal”, com a apresentação de quatro espetáculos no Centro de Congressos de Aveiro (na foto), sempre às 18.30 horas. No dia 26 sobe ao palco “O feiticeiro de Oz”, pela Associação Cultural Palco Central; a 27 de dezembro é a vez de “Maria, a neta do Nicolau II: Um dia de loucos”, pela Gato Escaldado; a 28 há “Stand up magic – Christmas edition”, com o mágico Mário Daniel. Segunda-feira 30 terá lugar o Circo Mágico de Natal, com direção artística de Jonatas Cardinali. Já em janeiro, dia 4, às 20 horas, atua o Coro de Santa Joana na Igreja Paroquial de Santa Joana, e dia 5 o Coral São Pedro de Aradas na Igreja Matriz de São Pedro de Aradas, pelas 17 horas.
Resort de Vale de Lobo propõe dois jantares
Os restaurantes do resort algarvio Vale do Lobo – Tinto e Smash – terão ofertas distintas para a passagem de ano. No primeiro, será servida vieira com cherovia, leite de tigre e yuzu, seguida de foie gras com geleia de vinho do Porto. Segue-se caldo de pleurotus, corvina com arroz de abóbora, lima e jus de carabineiro. Na carne, aposta-se no novilho com batata-doce. Para finalizar, há sericaia (180 euros/pessoa, ou 240 com harmonização de vinhos). O Smash propõe um menu a 85 euros por pessoas, com uma seleção de pães harmonizados com espumante Pinta Negra, À Brás vegetariano ou ceviche de corvina. Nos pratos principais, há pavê de corvina ou naco de novilho Black Angus. Para finalizar, banoffee, salada de fruta ou tarte de maçã. Reservas: www.valedolobo.com
Vasco Coelho Santos prepara menu no Semea
Este ano o Grupo Euskalduna, liderado pelo chef Vasco Coelho Santos, junta os seus projetos para um evento de passagem de ano onde se podem apreciar propostas gastronómicas de alguns dos seus espaços. A festa terá lugar no Semea, ao Cais das Pedras, no Porto, e o menu a apresentar foi criado pelo Kaigi, Peixaria by Euskalduna e pelo próprio Semea. Este inclui shiso em tempura com atum rabilho, nigiri de enguia, nigiri de barriga de atum, tarte de chalota; lírio, ovas & molho carabineiro, lula & nage, temaki de ouriço & caviar, pastel de pato & trufa preta e paelha de vitela. Além do menu, haverá um DJ encarregue de manter a noite animada até às três da manhã. Reservas pelo email reservas@euskaldunastudio.pt e pelo número 935 335 301