O objetivo é voltar a realizar oficinas pelo menos uma vez por mês, segundo Luís Alves, agrónomo, viveirista e fundador do Cantinho. A primeira deste novo ciclo, denominada “Borda d’Água Aromáticas”, tem lugar no próximo sábado, dia 15, às 11h, e é orientada por Luís, autor de diversos trabalhos de investigação científica sobre plantas aromáticas e co-autor do livro de receitas “Erva uma vez”.
Os participantes vão ficar a saber que tarefas por em prática na horta ou no jardim, durante este mês, para que as plantações prosperem e deem frutos. Isso implica semear, plantar, mas também ir cuidando. A sessão, destinada a qualquer pessoa que se interesse por agricultura ou jardinagem, dura uma hora, custa 15 euros e inclui uma degustação de infusões e tisanas da casa. As inscrições estão disponíveis aqui.
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- O agrónomo e viveirista Luís Alves, fotografado na quinta, que tem campos de perpétuas. (Fotografia: Ivan Del Val/Global Imagens)
O Cantinho das Aromáticas nasceu, há 20 anos, na Quinta do Paço, que testemunhou os amores de Pedro e Inês e está aberta a visitas. É uma empresa agrícola dedicada à produção, secagem, embalamento e comercialização de ervas aromáticas produzidas em agricultura biológica, em espaço urbano, que também tem um viveiro de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, uma pequena cozinha e loja (com uma campanha de descontos em vigor até ao fim do mês, a propósito do aniversário).
(Fotografia: Ivan Del Val/Global Imagens)
