Apetece estar aqui: num cantinho nas alturas, a ver correr o rio

Refúgio do Bestança, na aldeia de Pias, em Cinfães. Fotografia: Artur Machado / Global Imagens
Na aldeia de Pias, a paisagem é dominada pelo Bestança, afluente do Douro que nasce na serra de Montemuro e concentra as atenções, quer de verão, quer de inverno. Há ano e meio, a povoação, no concelho de Cinfães, ganhou um parque de lazer. E, dentro dele, um snack-bar sobranceiro ao rio, em funcionamento nas quatro estações.

Janine Bravo e Filipe Barbosa têm ali um espaço quente e acolhedor, o que faz toda a diferença nos meses frios, se bem que os mais calorentos também encontram lugar lá fora, mais perto daquele quadro de penedos e águas límpidas – o Bestança é descrito como um dos rios mais limpos da Europa.

Para a mesa vão doces e salgados: crepes, waffles, gelados e açaí, mas também tábuas para partilhar, as quais podem conter uma variedade de enchidos, queijo com mel e nozes, marmelada, compota de uva e paté de delícias do mar, tudo bem apetrechado e com apresentação cuidada.

Os olhos têm muito a que se prender: seja ao que está no prato ou ao cenário para lá da janela, que no calor se enche de gente ávida de mergulhos refrescantes.

O snack-bar fica no Parque de Lazer de Pias, sobranceiro ao rio.
Fotografia: Artur Machado / Global Imagens

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