Tema de capa
De Trás-os-Montes ao resto do país, ao sabor da História e da inovação, mil e uma formas de levar a castanha aos pratos – e aos copos.
Restaurante
Chama-se Il Libertino e abriu portas em Aveiro. Ali, a matéria-prima italiana é tratada com novas roupagens, mas sem esquecer a tradição.
Roteiro
Há muito para descobrir em Leiria, Caldas da Rainha, Óbidos, Covilhã e Idanha-a Nova: cerâmica, adufes, lã. São cidades criativas da UNESCO.
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A capa da Evasões desta semana.