Tema de capa
Das mesas na praia e no centro da cidade à pastelaria local e à escultura, sem esquecer as camas de um edifício histórico e renovado, Faro dá-se à redescoberta com uma mão-cheia de novidades. Sem perder de vista a Ria Formosa, rainha e senhora que tanto inspira a capital algarvia.
Passear
É num anexo rente à casa, em Susão, que Joaquim Marques guarda milhares de fósseis recolhidos por si, ao longo de décadas, nos terrenos e rochas do Paleozóico, em Valongo. O pequeno espaço museológico é visitável, por marcação.
Restaurantes
O Barba Azul, referência do sushi na praia da Barra, rumou ao centro de Aveiro para assumir as rédeas do restaurante peruano QuéPasa, que trabalha agora uma cozinha nikkei, de fusão dos dois países. Há pratos de conforto, ceviche, sushi, cocktails e sobremesas incontornáveis.
Novidades
O Soul Senses, no Porto, parte à procura dos sabores autênticos de cá. A comida é intensa nesta nova casa a um passo das águas do Douro, inventando-se na forma sem transtornar o conteúdo.
Ficar
Chama-se Alto Canto e, além de receber hóspedes, acolhe festas e demais eventos. Privacidade e um terraço voltado para o rio são trunfos desta casa outrora habitada por um reitor, na Alta de Coimbra.
A capa da Evasões desta semana:
