Evasões à sexta: O regresso das mercearias tradicionais

Eis a capa e os destaques da Evasões desta semana, gratuita com o Jornal de Notícias à sexta-feira e que pode ser comprada separadamente a partir de sábado.

VAMOS ÀS COMPRAS COMO ANTIGAMENTE
Esta semana vamos às compras como antigamente. Não há promoções de arromba nem um sortido interminável de artigos, apenas aquilo que mais importa: gente atenciosa ao balcão, produtos selecionados com critério e disponibilidade para atender a pedidos especiais. Nestas mercearias de Lisboa e Porto, encontramos um pouco de tudo – e tudo de bom.

PASSEAR
Tomando como ponto de partida um «hotel emocional» rodeado de natureza, evadimo-nos pelo Parque Natural da Serra de Aire e Candeeiros, num roteiro temperado a ervas aromáticas, mantas artesanais, mesa farta e, claro, paisagens de postal. Na aldeia de xisto de Ferraria de São João, revelamos um refúgio onde o maior luxo é a natureza em redor. E, para quem não quer sair de Lisboa, traçamos um passeio em torno da Praça de Alvalade.

COMER E BEBER
No Porto, descobrimos um novo restaurante de «fire dining»: cozinha de autor feita sobre fogo vivo. Em Coimbra, há um novo brunch sem dia marcado. E em Cascais está oficialmente apresentado o novo – e arrojado – chef do estrela Michelin Fortaleza Guincho. Em matéria de vinhos, o crítico Fernando Melo reuniu vinhos de cinco enólogos que importa ter debaixo de olho.

Boas evasões!

 

Evasões de 1 de março, gratuita com o Jornal de Notícias.

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