A Evasões de 4 de maio, gratuita à sexta com o DN e o JN

Eis a Evasões desta semana, gratuita à sexta-feira com o Diário de Notícias e Jornal de Notícias e que pode ser comprada separadamente a partir de sábado. Conheça os temas mais importantes desta edição.

1. Dar a volta à Europa no prato
Para a semana, realiza-se em Lisboa a final do festival da Eurovisão (a 12) e, em todos os países da União, celebra-se o Dia de Europa (a 9). A Evasões aproveita a boleia para rever como está o país em termos de diversidade gastronómica. Graças a uma Europa onde viajar se foi tornando cada vez mais fácil, diversas tradições culinárias entraram em Portugal. Na capital, podem fazer-se viagens no prato que vão dos países nórdicos às ilhas gregas, de Península Ibérica à grande Rússia. O Porto é mais discreto na diversidade, mas criativo na diferença.

2. Comer e beber
A Baixa do Porto tem uma nova queijaria. Com produtos nacionais e internacionais, artesanais e produzidos de modo sustentável, a Queijaria do Almada é um projeto de dois amigos galegos encantados por Portugal. Ao Porto também chegaram os bolos da doceira e blogger Mafalda Agante, que escolheu o restaurante dos Armazéns Marques Soares para ter os seus produtos à venda. Nos vinhos, o crítico Fernando Melo aborda a declaração de 2016 como ano Vintage da Symington Family Estates e apresenta uma seleção de várias referências de portos a não perder. Quanto a restaurantes, Melo faz a sua apreciação do Salpoente, em Aveiro.

3. Passear
Alcácer do Sal é uma terra com centenas de anos de história. Atualmente, está a crescer em turismo e novos negócios e ideias estão a dar impulso ao município alentejano. Mais a sul, viajámos até Loulé para dar a conhecer o Tivoli Marina Vilamoura, que tem agora quartos dedicados ao universo Purobeach. O passeio também se faz pelo Porto, mais precisamente pela Praça Guilherme Gomes Fernandes, a antiga Praça do Pão, que continua a alimentar os apreciadores de pães e bolos.

 

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