Sítios para comer peixe em Lisboa na Sexta-Feira Santa

Percorra a fotogaleria para conhecer 10 restaurantes com bom peixe na capital.

1. Rabo d'Pêxe, Saldanha

A vila piscatória empresta o nome ao restaurante por um motivo: é dos Açores que vem grande parte da matéria-prima de Rabo d'Pêxe. Principalmente a carne, mas também o peixe, que é trabalhado pelo chef Paulo Morais e restante equipa de diferentes formas. Tanto à boa maneira portuguesa, como num estilo oriental, onde além do sushi e sashimi há snacks asiáticos para petiscar.

1. Rabo d'Pêxe, Saldanha

2. Sea Me - Peixaria Moderna, Chiado

Não falta o tradicional aquário com peixe fresco, mas nesta peixaria moderna vai-se muito além dos grelhados, a começar pelo couvert, onde há pasta de sapateira a acompanhar o pão.

O mar continua a ser explorado em petiscos como choco frito em tempura preta ou aparentes combinações improváveis como ovas de galo com ovos mexidos, enguia grelhada com batata doce ou salmão curado e tempura de salicórnia com pipoca de arroz.

2. Sea Me - Peixaria Moderna, Chiado

Não falta o tradicional aquário com peixe fresco, mas nesta peixaria moderna vai-se muito além dos grelhados, a começar pelo couvert, onde há pasta de sapateira a acompanhar o pão.

O mar continua a ser explorado em petiscos como choco frito em tempura preta ou aparentes combinações improváveis como ovas de galo com ovos mexidos, enguia grelhada com batata doce ou salmão curado e tempura de salicórnia com pipoca de arroz. Também há opção para levar.

3. Cevicheria, Príncipe Real

O enorme polvo (falso) no teto é já a imagem de marca do restaurante de Kiko Martins, a uns passos do Jardim do Príncipe Real. O molusco é, na verdade, apenas uma pequena amostra daquilo que se pode experimentar na Cevicheria que, tal como o nome indica, traz inspirações latinas do outro lado do Atlântico.

Salmão, atum, cavala e até bacalhau e polvo são alguns dos produtos trabalhados pelo chef neste espaço, mas sem esquecer a influência portuguesa.

3. Cevicheria, Príncipe Real

4. O Prego da Peixaria

Entrar numa peixaria e pedir um prego pode parecer inusitado. Exceto se estivermos a falar de O Prego da Peixaria, do mesmo grupo do Sea Me.

Meste momento há quatro espaços com a marca em Lisboa (Saldanha, Alvalade, Príncipe Real e Mercado da Ribeira) e em todos se encontra a especialidade portuguesa recheada com atum, para além dos tradicionais com carne. Para os que preferem um hambúrguer, também não saem desiludidos: há de salmão e choco, camarão e bacalhau e todos podem ser pedidos para take-away.

4. O Prego da Peixaria

5. Atlântico, Monte Estoril

A vista para o oceano impressiona, mas não é a única a causar sensação neste restaurante, que pertence ao InterContinental Estoril, apesar de se estar localizado fora do hotel.

Se a cor e o nome não denunciassem já, fica-se a saber que é um restaurante voltado para o peixe ao ler a lista de entradas, onde estão gyozas de camarão, choco em tempura de cerveja, vieiras assadas, e tártaro de salmão.

Ao almoço, há preços mais convidativos: 16,50 euros com prato principal, sobremesa e bebida,

5. Atlântico, Monte Estoril

6. Kampai, Avenida

Tem nome japonês, mas o sushi é açoriano. As sucessivas viagens de trabalho aos Açores levaram o engenheiro agrónomo João Pereira a conceber o projeto. A matéria-prima vem do arquipélago e é o forte da casa, assim como, o licor de ananás.

6. Kampai, Avenida

7. Edmundo, Benfica

Não é preciso ir até junto do mar para comer bom peixe. Em Benfica, encontra-se a Cervejaria Edmundo, cuja fama já vem de há muitos anos, pelo que por vezes é preciso esperar, sobretudo ao jantar e ao fim de semana. Mas o serviço é rápido, pelo que depressa chega à mesa marisco, bacalhau e polvo, algumas das especialidades do Edmundo.

7. Edmundo, Benfica

8. Fortaleza do Guincho, Cascais

Desde 2001 que ostenta uma estrela Michelin, mas se uma refeição no restaurante da Fortaleza do Guincho pode não estar ao alcance de todos, o bar do hotel apresenta sugestões mais em conta.

A cozinha deste espaço passa também pelas mãos e olhar crítico do chef Miguel Rocha Vieira, na Fortaleza desde 2015, que reformulou a carta do bar trazendo para a carta pratos como salada de polvo grelhado com batata doce, bacalhau com grão, sopa de peixe e esparguete de lavagante.

8. Fortaleza do Guincho, Cascais

9. Atira-te ao rio, Cacilhas

É só atravessar o Tejo e percorrer o cais do Ginjal para chegar até à esplanada do Atira-te ao Rio, em Cacilhas. A proximidade do rio celebra-se com um ambiente náutico que está bem presente na decoração e nos pratos. Caldeirada de peixes, bacalhau à lagareiro e salada de camarão ou de polvo são algumas das especialidades da casa, que permitem fugir à carne.

9. Atira-te ao rio, Cacilhas

10. Mar do Inferno, Cascais

É uma das referências incontornáveis de Cascais. A fama deve-se à imensa vista e à proximidade da Boca do Inferno, mas também ao peixe fresco, de qualidade e quantidade. Pargo, robalo, cherne, santola, linguado ,lagostins, canilhas, bruxas, ostras, pregado, salmonete, dourada... há muito por onde escolher.

10. Mar do Inferno