A iniciativa visa “preservar, valorizar e dinamizar o receituário concelhio e, simultaneamente, promover e estimular a atividade económica local”, segundo informações da Câmara Municipal de Miranda do Corvo. Os 14 restaurantes aderentes, que se distribuem por diferentes pontos daquele concelho do distrito de Coimbra, são os seguintes: A Parreirinha, A Pedroso, Barbosa dos Leitões, Café Restaurante Trevo, Cancela, Espanhol, Museu da Chanfana, O Careca, O Ferrador, Pentágono, Rufino dos Leitões, Safra, Taberna Velharias e Zé Padeiro.
Paralelamente, os visitantes têm acesso a iniciativas culturais, como visitas guiadas ao património, concertos, momentos temáticos sob o mote “Sentidos e Sabores”, ou a apresentação do Roteiro Gastronómico da Região de Coimbra. No âmbito das comemorações do 48.º aniversário do 25 de abril, o município lançou o Roteiro Poético, um percurso turístico-literário por locais de relevo, no território. O itinerário, marcado por poemas de diversos autores, e pensado para ser feito de forma autónoma, vai da malha urbana à aldeia do xisto de Gondramaz.
(Imagem: DR)
