Olh’Ó Peixe e Olh’Ó Marisco. É com estas duas novas iniciativas que a autarquia de Setúbal quer continuar a dinamizar a restauração local, convocando setubalenses e forasteiros para as mesas de dezenas de restaurantes. As ações vão decorrer aos fins de semana, nos meses de novembro e dezembro, sempre dedicadas a pratos típicos.
O programa Olh’Ó Peixe começa no fim de semana de 6 a 8 de novembro (sexta-feira a domingo), com a caldeirada à setubalense, um dos pratos mais típicos, a ser confecionada em mais de 20 restaurantes, e vendida a 30 euros para duas pessoas.
(Fotografia: CMS)
Segundo o município em comunicado, aderem à primeira ação os estabelecimentos A Casa do Peixe, Adega do Zé, Antóniu’s, Café com C, Churrasquinho do Sado, Copa d’Ouro, Flórida, Hotel do Sado, Nova Taberna O Pescador, Novo 10, O Alface, O Cantinho dos Petiscos, O Convés e O Douradinho, além dos restaurantes O Pescador II, O Tavira, Oficina do Peixe, Peixe no Largo, Restinguinha, Ribeirinha do Sado, Sab’Amar e Sangue na Guelra.
O programa gastronómico dedica-se, depois, ao arroz de tamboril, nos dias 20, 21 e 22 de novembro. Os restaurantes aderentes – ainda a anunciar – vão confecionar doses para duas pessoas e vendê-las a 25 euros. A mesma lógica repete-se no terceiro fim de semana, sob o mote Olh’Ó Marisco, dedicado por sua vez à massa de sapateira (vendida em doses para duas pessoas, a 25 euros, em restaurantes a anunciar).
Os valores apresentados em cada iniciativa de Olh’Ó Peixe e Olh’Ó Marisco dizem respeito exclusivamente ao prato de cada fim de semana gastronómico. As iniciativas foram apresentadas no Mercado do Livramento, em Setúbal, com a confeção de uma caldeirada à setubalense para duas pessoas.
