Agora que temos o dever de passar mais tempo em casa, principalmente aos fins de semana, o restaurante do Maus Hábitos criou uma nova gama de kits, que vai permitir recriar, em casa, algumas das pizzas que se servem no Vícios de Mesa, na Baixa do Porto. O novo Kit Vícios inclui a massa fresca que servirá de base para as pizzas, os respetivos ingredientes de produtores nacionais e dicas de confeção para quando for altura de arregaçar mangas e colocar o forno de casa a trabalhar.
A iniciativa do Maus Hábitos, que reabriu em junho renovado e com nova programação cultural, está disponível tanto na plataforma Uber Eats como por reserva via e-mail ou telefone, com levantamento do kit no local. Cada pessoa só precisa de escolher o pacote que quer – de duas, quatro ou seis pizzas, com valores entre os 22 e os 53 euros – e quais as variedades que deseja replicar em casa – de um total de cinco -, havendo a possibilidade de se acrescentar ingredientes extra.
“Estes tempos complicados impõem-nos sair da nossa zona de conforto, pensar fora da caixa e reinventar-nos a cada momento. Sentimos que isto é um desafio imposto a todos e que só sairemos dele todos juntos. Queremos ir até casa dos nossos clientes, mas de uma forma que faça sentido, que inspire a criatividade de cada um, que nos divirta e que fortaleça os laços que nos unem como comunidade e como família”, explica Daniel Pires, fundador e gestor do Maus Hábitos e do Vícios de Mesa, que por enquanto está a funcionar aos dias de semana, das 12h às 22h30.
Entre as pizzas do restaurante portuense estão, por exemplo, a Nan Goldin, com molho de tomate, mozarela, bacon de Lamego, cogumelos frescos, cebola confitada e pimentão picante, a Madonna, com espinafres, mistura de pimentos assados, azeitonas pretas, tomate-cereja, rúcula, cebola confitada, mozarela e molho de tomate, e a Amália, com ricota da casa, azeitonas, presunto de Vinhais, mozarela e molho de tomate.
