Vazia nacional maturada durante 45 dias, do Terminal 4450, bochechas de porco do avesso da Esquina do Avesso e sopa de cebola trufada e queijo São Jorge 24 meses, do Fava Tonka, são alguns dos pratos dos restaurantes do Grupo do Avesso que vão agora ter a casa. Juntam-se assim às peças de sushi e aos temakis da Sushiaria, que desde a semana passada reabriu os serviços de take-away e entregas ao domicílio.
As encomendas podem ser feitas pela aplicação Uber Eats ou diretamente com o grupo, que conta agora com estafetas, que se deslocam num raio de até 20 quilómetros, partindo de Leça da Palmeira. Os restaurantes estão a funcionar em conjunto, o que significa que basta ligar para um dos números para encomendar pratos dos quatros espaços.
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- Terminal 4450. (Fotografia: DR)
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- Fava Tonka. (Fotografia: DR)
As cartas dos três espaços foram reduzidas, tendo sido mantidos alguns best-sellers e introduzidas novidades. É o caso do caril verde, brócolos e batata-doce, e da massa fresca, espinafres e tomate, do Fava Tonka, a sande de língua panada e coleslaw – um twist na sanduíche japonesa katsu sando -, e a piza naan de salmão fumado, creme fraîche e rúcula, do Esquina do Avesso.
O cardápio do Terminal 4450 surge dividido em opções de snack, como bôla de rosbife, papas de sarrabulho e pica pau, três tipos de carne, na grelha ou cruas para finalizar em casa. Os acompanhamentos são seis, entre arroz de fumeiro, esparregado, batata-doce assada e couve coração salteada.
Esquina do Avesso. (Fotografia: DR)
As sobremesas não foram esquecidas. A carta contempla quatro, uma de cada espaço. Decadente de chocolate, tarte de limão/yuzo merengada, cheesecake de manteiga de amendoim, tarte de frutos vermelhos e baunilha são as opções.
O grupo está a funcionar de quarta a sexta, das 19h às 22h, e sábado e domingo das 12h30 às 15h e das 19h às 22h. Encerra à segunda e à terça. As entregas em Leça da Palmeira são gratuitas. Num raio de 2 a 6 quilómetro custam 3 euros; de 6 a 10 ficam por 5 euros e até 20 sobem para 7,5 euros. As encomendas podem ser feitas ligando para os números 912115365 ou 919851933.
