Durante dois meses, a lampreia volta a ser senhora e rainha no Vale do Minho. Entre 15 de fevereiro e 15 de abril, sempre aos fins de semana, o ciclóstomo local é o protagonista do festival Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência, que vai ser servido à mesa de dezenas de restaurantes na 13.ª edição deste certame, mas que também estará disponível em formatos de takeaway e entrega ao domicílio.
A iniciativa que está de volta é organizada em conjunto com os seis municípios do Vale do Minho – Melgaço, Monção, Valença, Paredes de Coura, Vila Nova de Cerveira e Caminha -, a ADRIMINHO (Associação de Desenvolvimento Rural Integrado do Vale do Minho) e a Confraria da Lampreia do Rio Minho.
Para além da degustação da lampreia à mesa, o principal chamariz deste festival gastronómico, a cultura também tem um peso importante na programação, que pode ser consultada neste link, além de outras informações, como restaurantes aderentes. Espetáculos teatrais e de dança, música ao vivo, eventos desportivos, exposições e visitas a quintas de vinho Alvarinho são algumas dessas sugestões.
“Louvo a determinação, perseverança e capacidade de adaptação dos nossos empresários de restauração, desejando-lhes sucesso nesta iniciativa gastronómica. Convido os monçanenses e os visitantes a degustarem este prato tradicional num dos nossos restaurantes, apoiando a gastronomia local e todos os profissionais do setor”, explica António Barbosa, presidente da Câmara Municipal de Monção.
