Nesta altura do ano, a lampreia é rainha e senhora em vários festivais gastronómicos, como tem acontecido, por exemplo, em Gondomar, nos concelhos do Vale do Minho e em Montemor-o-Velho. No distrito de Santarém, o município de Mação não é exceção à regressa, e é aqui que está de regresso o Festival da Lampreia 2022, o pretexto anual para provar o tradicional arroz de lampreia da zona, durante um mês e meio.
A iniciativa da autarquia já arrancou, a 1 de março, e prolonga-se até 17 de abril em oito restaurantes do concelho. A Lena, Avenida (Pica-Fino), A Reta Café Restaurante, Churrasqueira Norberto, O Bigodes, O Godinho, O Pescador e o Solar do Moinho são os espaços aderentes do certame em torno do ciclóstomo. Nesta região, o arroz é feito com o sangue da lampreia e servido separado da mesma.
“Estamos conscientes do ano que estamos a viver em termos climatéricos e a dificuldade em ter lampreia no Rio Tejo é uma evidência, mas achámos que valia a pena fazer o festival e aderiram oito restaurantes que vão oferecer este prato nas condições que cada um propôs, como por exemplo, nos dias que cada um indicou”, explicou Vasco Estrela, o presidente da Câmara Municipal de Mação sobre o festival, que pretende promover não apenas o prato típico como a restauração local e o próprio concelho.
O arroz de lampreia vai servir-se à mesa de oito restaurantes. (Fotografias: CM Mação)
O Festival da Lampreia de Mação decorre até 17 de abril.
Consulte aqui a lista de restaurantes aderentes e os seus contactos:
A Lena – Ortiga – 241 573 457 /926 347 974 / 917 792 996
Todos os dias – almoço, com reserva
Avenida (Pica-Fino) – Mação – 241 572 585 / 966 225 784
Todos os dias – almoço e jantar, com reserva (encerra à segunda-feira)
A Reta Café Restaurante – Mação – 969 459 660
Segunda-feira a sábado – almoço e jantar. Domingo –com reserva
Churrasqueira Norberto – Mação – 962 602 382
Segunda a sexta-feira – almoço, com reserva (encerra sábados e domingos)
O Bigodes – Ortiga – 241 571 230 / 964 677 705
Todos os dias – almoço e jantar (encerra à quarta-feira)
O Godinho – Mação – 241 572 874 / 962 536 310
Todos os dias – almoço, com reserva (encerra ao domingo)
O Pescador – Mação – 241 573 180 / 934 244 472
Sábados e domingos, ao almoço, com reserva (encerra domingo ao jantar e segunda-feira todo o dia)
Solar do Moinho – Cardigos – 274 866 505 / 969 513 633
Segunda a sexta-feira – almoço, com reserva. Sábados – almoço e jantar, com reserva
