Veja nesta fotogaleria onde pode comer e beber produtos do outro lado do Atlântico.
NYBG Bagel Café, Lisboa
Também servem refeições ligeiras, sopas, saladas, tartes, cheesecakes, brownies – e um bolo red velvet do outro mundo – mas o bagel é que mais ordena aqui. O pão que parece um donut, em forma de anel, primeiro cozido e depois assado e com uma massa meio elástica, é um clássico de Nova Iorque, mas Joseph Gomes trouxe a receita destes do Canadá, onde nasceu.
Sementes de papoila, de sésamo, integral com mel, nozes, passas e mel, canela e passas, pepitas de chocolate ou alho são alguns dos sabores. Em maio, desceram a avenida de Roma até ao bairro de Alvalade, onde foi inaugurado o segundo espaço também dedicado aos bagels. PF
Avenida de Paris, 18C Lisboa
Web: www.facebook.com/nybcbagelcafe18/
Das 7.h30 às 20h
Preço: 10 euros
Happy Days, Lisboa
O título da sitcom norte-americana dos anos 1970 serviu de inspiração para este diner do jardim Visconde da Luz, em Cascais. Se no exterior a esplanada pode passar despercebida, o interior encarna a temática: não falta o chão em mosaicos brancos e pretos, os bancos de pé alto encostados ao balcão, as figuras em grande escala e os objetos decorativos.
À hora da refeição cumpre-se também a fast food norte-americana com as chicken wings, as onion rings, os hambúrgueres, as pizzas, os hot dogs e os diferentes tipos de batatas. Com o aproximar do fim de semana, os jantares de grupos são quase garantidos. MR
Passeio Luís Pinto Coelho,247 (Cascais)
Tel: 214868334
De segunda a domingo, das 11h00 às 02h00
Preço médio: 15 euros
The Great American Disaster, Lisboa
Abriu nos anos 1980, na Praça Marquês de Pombal, uma das rotundas icónicas de Lisboa e não há nada que enganar. Assim que entra no Great American Disaster, a decoração remete para o universo americano do rock n'roll dos anos 1950.
O menu vem a condizer e os hambúrgueres, com mais de 15 opções, são a principal atração mas os bifes, o chilli e as pizzas biológicas também lá estão.
Não poderiam faltar os milkshakes e há sete variedades por onde escolher. Para grupos maiores, é melhor marcar com antecedência porque costuma encher, tanto ao almoço como ao jantar. APC
Praça Marquês de Pombal, nº1 - 1º andar, Lisboa
Horário: Das 12h00 às 24h00. Não encerra.
Tel: 213161266
Web: http://thegreatamericandisaster.weebly.com/
Preço: 15 euros
Santo Bagel, Lisboa
O Santo Bagel abriu em Agosto, no Saldanha, onde estão concentradas um grande número de empresas. Num ambiente desafogado, há um total de 27 lugares (incluindo os bancos altos junto ao balcão).
Existem bagels capazes de fazer uma refeição que podem ser pedidos com menu (que incluí batatas e bebida), e os mais simples ideais para um lanche ou pequeno-almoço. Entre os mais pedidos estão o Atlântida, com salmão fumado, rúcula e queijo creme e o SirBacon que leva bacon crocante, tomate, alface e maionese.
Com um nome inesperado, há também o Disléxico, composto por mortadela, queijo e obviamente e não poderia faltar o vegetariano (o Habemus Hummus) que, como o nome indica, tem o humús como ingrediente principal para além de pimentos, alface, tomate e cenoura. APC
Avenida Marques de Tomar, 76 C, Lisboa
Horário: 10h00 às 19h00. Encerra domingo.
Web: www.santobagel.pt
Preço: 8 euros
Hottie, Lisboa
Abriu em setembro, numa antiga padaria na Rua de Santa Marta um restaurante com assumida inspiração americana. Três mesas altas corridas e capacidade para 18 pessoas.
É pequeno, mas acolhedor este restaurante pensado para o dia-a-dia. As BBQ Baby Back Ribs, que é nada mais do que entrecosto com marshmallows e cebolinho, são acompanhadas por um molho barbecue artesanal que se pode tornar rapidamente o ex-libris da casa.
Chicken wings picantes com glacé de limão ou Mac&Cheese são opções que não desiludem e existe ainda a lista de hot dogs, em que até figura uma personagem do cinema americano. O Machete vem com porco desfiado, molho BBQ, jalapeños, creme azedo e cebolinho e um delicioso guacamole. O menu de almoço incluí um cachorro com bebida por 4,90 euros e há sempre a opção take-away. APC
Rua Santa Marta, 27
Facebook.com/hottie
Horário: segunda a quinta das 12h00 às 22h00; sexta das 12h00 às 24h00 e sábado das 18h00 às 00h00
Preço médio: 8 euros
LXeeseCake, Lisboa
A cozinha era apenas um hobbie para Ana Fernandes. Até há alguns anos, quando a sua melhor amiga elegeu Nova Iorque como destino de lua-de-mel. No regresso da viagem, acabou por incentivar Ana a replicar o cheesecake nova-iorquino, cozido no forno em vez de semifrio.
As experiências correram tão bem que acabaria por deixar o trabalho anterior. Em 2014, mudou-se para o LX Factory, onde partilha o espaço com uma marca de óculos. No balcão há todos os dias cheesecakes com sabores americanos para admirar ou provar: o lemon pie, o clássico com frutos vermelhos e um terceiro, que vai variando. MR
Tel.: 925707332.
Web: facebook.com/lxeesecake
Todos os dias, das 11h00 às 19h30. Encerra à segunda.
Liberty American Store, Lisboa
É ponto de referência dos norte-americanos que vivem em Lisboa por ajudar a reduzir a distância e a saudade dos produtos, que chegam desde o outro lado do Atlântico. Por detrás do sucesso da Liberty American Store está a família Teixeira, cujos patriarcas Mário e Manuela nasceram nos Açores.
Os estudos do ensino superior foram feitos nos Estados Unidos, em Rhode Island, onde anos mais tarde nasceram os três filhos do casal: Maria, Phillip e Rita. Acabariam por regressar aos Açores, em 1992, e a ausência dos produtos americanos a que estavam habituados fez-se sentir. Era o início do negócio familiar de distribuição de mercadoria, que começou numa primeira fase nos supermercados da ilha de São Miguel.
A primeira loja da Liberty American Store abria em 2005, na Ribeira Grande e, sete anos, depois a marca chegava ao continente com o espaço em São Sebastião, ao qual se juntou outro em Alvalade. «Temos sempre procura de preparados e coberturas para bolos, mas nesta época é muito a polpa de abóbora para o thanksgiving, os chocolates para o natal, as bolachas e os cereais», explica Maria, a filha mais velha do casal, que neste momento gere o negócio com o pai e os tios. MR
Largo São Sebastião da Pedreira, 9D (Praça de Espanha).
Tel.: 213545243.
Segunda a sábado, das 10h00 às 20h00.
Centro Comercial AC Santos (Alvalade). Av. da Igreja, 15.
Tel.: 211390675.
Segunda a sábado, das 10h00 às 14h30 e 15h30 às 19h00.
Ground Burger, Lisboa
O hambúrguer é o centro das atenções quando se fala no Ground Burger. Há poucas distrações, num espaço onde a decoração se faz pela simplicidade, sem jukeboxes ou estatuetas de grande escala.
Os olhos concentram-se todos no hambúrguer, com carne 100% Black Angus e pão de ar apetitoso, feito pela casa diariamente. Os milkshakes com gelado de baunilha de madagáscar também não ficam aquém. MR
Av. António Augusto Aguiar, 148 A (Praça de Espanha). Tel.: 213717171.
Web: facebook.com/GroundBurger
Das 12h00 às 00h00. Encerra domingo e segunda. Preço médio: 20 euros.
Hard Rock Café, Lisboa
A cadeia norte-americana é uma menção incontornável no que diz respeito a hambúrgueres e a restaurantes temáticos.
Este chegou a Lisboa em 2003, com tudo o que o faz ser um dos Hard Rock Cafés: não falta a decoração vibrante, o carro no teto, as noites de música, as guitarras e quadros assinados por figuras do panorama internacional. E, claro, os hambúrgueres e batatas, sempre com dimensões generosas. MR
Av. da Liberdade, 2
Tel.: 213245280
Todos os dias, das 11h00 às 02h00.
Famous Dog, Porto
O cachorro quente «não estava a ser bem tratado como devia», por isso por isso Frederico Branco, Luís André Branco e Paulo Viana juntaram-se para criar o Famous Dog, o novo espaço no Mercado de Matosinhos onde se pode comer hot dogs com toque gourmet.
Contaram com a ajuda do chef Ilídio Barbosa para criarem os cinco tipos hot dogs disponíveis, todos eles com nomes de cães famosos: como Lassie, Scooby, Rex, Snoopy e Brian (o cão bem falante do «Family Guy»). LM
Mercado da Foz, Rua de Diu, loja 26, Porto (Foz). Tel.: 967845722.
De terça a sexta das 11h00 às 19h00; sábado das 10h00 às 15h00; segunda até às 17h00. Encerra ao domingo.
Bull&Spirit American Grill, Porto
No Bull & Spirit American Grill é possível provar os sabores de várias zonas do EUA, como a sopa de natas e ameijoas de Nova Inglaterra, as fajitas, quesadillas e asinhas de frango do Texas e o Smith Island Cake de Maryland.
Na raiz deste projeto, curiosamente, não está nenhum americano mas sim um conjunto de sócios da Rússia, da Ucrânia e de Portugal. ANS
Rua 15 de novembro, Porto (Boavista).
Tel.: 226000560.
De terça a domingo das 12h30 às 15h00 e das 19h00 às 23h00. Encerra à segunda.
Mary Spot, Porto
É um bar de música ao vivo ao estilo vintage repleto de referências norte-americanas. Nas paredes não faltam alusões à música, à arte, ao cinema e à cultura da viagem - com marcas como a Harley-Davidson ou matrículas de carros.
Há um quadro de Jimi Hendrix, uma estátua em madeira de um índio e mesmo uma bandeira do país. Importante é o palco por onde passam muitas bandas, de covers e originais. LM
Rua Ló Ferreira, 125, Matosinhos.
Tel.: 914902085.
De terça a quinta das 20h00 até às 02h00; sexta e sábado até às 04h00. Encerra à segunda.
Boulevard Burger House, Porto
Os primos Luís Moura e Henrique Santos inspirados pelos diners americanos, abriram o Boulevard Burger House, um lugar de decoração sóbria, que deixa as especialidades brilhar – nove hambúrgueres de novilho, frango, e vegatais, mac & cheese, onion rings, chili, apple pie, new york cheesecake e coke float (cola com uma bola de gelado). ANS
Rua Adolfo Casais Monteiro, Porto (Campo Alegre) Tel.: 226000570.
De segunda a quinta das 12h00 às 22h30; sexta e sábado até às 00h00.
HD - To Be Wild, Porto
No HD - Bar to Be Wild celebra-se a cultura motociclista e uma das suas marcas mais famosas, a Harley-Davidson. Mas este espaço é muito mais do que um ponto de encontro de motards e simpatizantes e até mais do que um bar de rock n’roll.
Aqui serve-se comida de diner: vários tipos de hambúrgueres, tostas, cachorros quentes e, para acompanhar, batatas fritas e nachos. Para adoçar a boca há muffins e brownies. LM
Rua da Galeria de Paris, 113, Porto (Baixa).
De terça a quinta das 11h00 às 02h00; sábado e domingo até às 04h00. Encerra à segunda.
Johnny Hot Dog, Porto
Os cachorros quentes do Johnny Hot Dog conjugam várias cozinhas numa só. Nestas salsichas dentro de um pão, passeia-se pelo mundo: há sabores portugueses no «Português» (salsicha fresca com ovo estrelado) e no Tripeirinho (um cachorro bem recheado com linguiça, salsicha fresca, queijo fiambre e molho de francesinha), mas também sabores indianos e tipicamente americanos. LM
Campo Alegre Business Centre, Rua Professor Abel Salazar, 61, Porto (Campo Alegre).
Tel.: 226000987.
De segunda a sábado das 10h00 às 22h00; sábado a partir das 12h00. Encerra ao domingo.
NY Sliders, Porto
Os mini-hambúrgueres criados pelo chef Francisco Meireles são inspirados na cultura norte-americana.
Todos têm nomes que remetem para os Estados Unidos (5th Avenue, Empire, Broadway, Brooklyn, entre outros), mas com toque de sabores portugueses, como é o caso do «Newark», com alheira e grelos (não fosse aquela cidade com uma das maiores comunidades de portugueses nos EUA). LM
Mercado do Bom Sucesso. Praça do Bom Sucesso, Porto (Boavista).
Tel.: 226000139.
De domingo a quinta das 11h00 às 23h00; sexta e sábado até às 00h00.
Stacy's American Diner, Porto
O ambiente em tudo remete para os EUA, nos anos 1950 – há piso axadrezado, uma jukebox luminosa, sofás vermelhos e uma carta que destaca os hambúrgueres, os chicken fingers e os enormes copos de gelado coroados com chantilly. Para acompanhar, os milkshakes são a escolha recomendada. ANS
Rua Dr. António Carlos Ferreira Soares, Santa Maria da Feira.
Tel.: 256026853.
De terça a quinta das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h30; sexta e sábado até às 23h00; domingo das 19h00 às 22h30. Encerra à segunda.
Brunn's Diner, Coimbra
O nome remete para os diners dos EUA mas a lista apresenta uma fusão de sabores entre a comida americana e a portuguesa, havendo por exemplo um hambúrguer com bacalhau, entre os de carne com bacon ou pesto. Com regularidade, há concertos de bandas rockabilly. ANS
Avenida Sá da Bandeira, 91, Coimbra.
Tel.: 239821228.
Todos os dias das 12h00 às 02h00.
Norte-americanos que escolheram Portugal para viver
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