Jantar de olhos vendados, tentando desvendar o que se está a comer em cada garfada, recorrendo apenas ao paladar e ao olfato, é a proposta do evento “Dining in the Dark”, dinamizado pela empresa de experiências Fever. Esta viagem gastronómica sensorial, com menus de autor desenvolvidos pelo chef Tiago Sales, está a decorrer no Restaurante Astória, do Hotel InterContinental Porto, e termina na próxima quarta, dia 9 de março.
Os interessados devem comprar o bilhete no site da Fever e, posteriormente, responder a um formulário, até 48 horas antes do evento, optando pelo menu vermelho (carne), azul (peixe) ou verde (vegetariano), e dando conta de restrições dietéticas e alergias alimentares. O jantar é composto por três momentos – entrada, prato principal e sobremesa -, diferentes para cada um dos três menus.
O jantar tem o valor de 39 euros, sem bebidas incluídas, e inicia-se pelas 20h30, devendo os participantes chegar 15 minutos antes da hora.
