8 restaurantes de peixe para ir Sexta-Feira Santa no Porto

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1. Blini

No novo restaurante do chef Cordeiro come-se peixe e marisco com o centro histórico do Porto e de Gaia (e o Douro) como cenário. O restaurante aposta nos menus de degustação. A 40, 55 e 75 euros – respetivamente, quatro, seis e sete a oito pratos -, incluem peixe fresquíssimo vindo de Matosinhos e de Angeiras.

(Fotografia de Pedro Correia/Global Imagens)

1. Blini

(Fotografia de Pedro Correia/Global Imagens)

2. Casa da Guripa

Em Angeiras, uma vila piscatória entre o Porto e Vila do Conde, a Casa da Guripa tem-se revelado como uma das petisqueiras mais interessantes da zona. Dedica-se essencialmente a servir produtos do mar, mas não exclusivamente. Desta antiga moradia de família endinheirada do Porto que ia a banhos em Angeiras, vê-se o mar, que está mesmo em frente.

(Adelino Meireles/Global Imagens)

2. Casa da Guripa

3. O Largo

Sushi e peixe grelhado é o que se pode comer no Largo, restaurante em frente ao Douro onde a reina a tranquilidade, os ares que vêm do Atlântico e a gentileza. Ao leme da grelha - que nos dias bons é montada na esplanada - está o pescador Irineu. Atrás do balcão, o sushimam Rui Moreira prepara o fresquíssimo freestyle de sushi e sashimi.

(Pedro Granadeiro/Global Imagens)

3. O Largo

4. Ostras & Coisas

Aqui só se come o que vem do mar e fresco - diversos mariscos e muito peixe. O rés-do- chão, onde se encontram aquários, várias mesas e um balcão, está direccionado para quem quer apenas petiscar. O primeiro andar funciona com um conceito diferente. Nas salas mais privadas, os clientes podem escolher directamente o peixe que querem do tanque e pedi-lo grelhado, frito, em arroz, no forno, ao sal ou em cataplana.

(Fotografia de Leonel de Castro/Global Imagens)

4. Ostras & Coisas

5. Peixaria do Bairro

O conceito do Peixaria do Bairro é singelo: «Toda a gente vai procurar peixe fresco a Matosinhos e achei que faltava aqui um bom lugar de peixe na grelha, um restaurante que tratasse o peixe da forma mais simples», explica o responsável Jorge Costa. O espaço na Rua da Senhora da Luz está decorado em tons de praia e sem afetação. O toldo às riscas azul e branco evoca as barracas de praia e o balcão exibe os peixes frescos, num assumido tom de lota. Lá dentro, há mesas de madeira e um aroma a peixe grelhado. E é apenas isso que se serve consoante o que chega às lotas de Matosinhos, temperado com sal e com os acompanhamentos mais básicos, como batatas, saladas e arrozes caldosos.

(Fotografia de Pedro Granadeiro/Global Imagens)

5. Peixaria do Bairro

(Fotografia de Pedro Granadeiro/Global Imagens )

6. Pleasure Sushi Bar

O forte do Pleasure, projeto do sushiman Pedro Oliveira, é a degustação, com o menu a custar 25 euros por pessoa (disponível só à noite). Na carta, destacam-se o robalo marinado em lima, a sopa de miso, o temaki do chefe em folha de soja, o nigiri de enguia fumada e um hot Philadelphia especial. O Pleasure localiza-se no centro de Matosinhos.

(Fotografia de Pedro Granadeiro/Global Imagens)

6. Pleasure Sushi Bar

(Pedro Granadeiro/Global Imagens)

7. O RuGa's

A vontade de Rui e de Gabriel era abrir um restaurante onde as pessoas comessem bem e com produtos locais. E ainda ter um negócio onde pudesse exercer algumas vontades que foram ganhando, nas suas carreiras ligadas a restaurantes e a bares. Rui era empregado de mesa e Gabriel barman e cozinheiro, e assim continuam no RuGa’s, mas desta vez com a liberdade de serem os donos do espaço, que, contrariando a tendência contemporânea de conceitos e muito trabalho de imagem, pretende afirmar-se como um restaurante normal onde se pode ir à confiança, todos os dias, ou em ocasiões especiais, como os jantares de grupo que são ali muito bem-vindos.

7. O RuGa's

8. S.O.S

Estamos no meio da cidade mas tudo nos remete para a beira-mar – desde a comida até à decoração – neste pequeno restaurante que apenas serve peixe e marisco. Do S.O.S não saem pedidos de socorro, saem sim, da cozinha, pratos bonitos de peixe e marisco, que se apresentam crus ou fumados, em tártaros ou ceviches.

(Adelino Meireles/Global Imagens)

8. S.O.S

(Adelino Meireles/Global Imagens)