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Continuam a cair a conta-gotas as estrelas para os restaurantes, mas a toada é de festa e não é altura de olhar para a farta chuva que de novo aconteceu ...
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Fica na margem esquerda do Douro quando ele se aproxima da excelsa interseção com o rio Pinhão, a Quinta de S. José, fantasia tornada realidade por insistência e paixão de ...
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Desde o sushi, que em rigor quer dizer arroz com vinagre até aos tempuras, passando pela parafernália sashimi da chamada cozedura da lâmina, Paulo Morais domina tecnicamente todas as frentes ...
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O Alentejo surge com um dueto de grande fôlego com os novos títulos da Herdade do Peso, da Sogrape. Luís Cabral de Almeida, responsável pela enologia, eleva o patamar de ...
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Sempre que um restaurante de que gostamos faz obras de remodelação gera-se-nos dentro uma instabilidade que só se resolve quando nos sentamos de novo à mesa. No lugar da Refontoura, ...
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Este ano assistiu a lançamentos de vinhos de primeira linha e a escolha é muita, pelo que podemos atrever-nos a dar caminho vocacional a todos. Uma seleção possível, para abrir ...
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Este é um roteiro por algumas das melhores garrafeiras de Lisboa. Nelas se encontram as grandes referências de vinhos nacionais e internacionais e uma experiência de visita e compra difícil ...
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No filme Ana e as suas irmãs, de Woody Allen, há um momento em que a propósito das emoções e paixões alguém diz que o coração é um músculo muito ...
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Carne de criação própria, na Herdade dos Grous, em Albernôa. Receituário tradicional português, com as técnicas clássicas e testadas ao longo de gerações. Bacalhau. Produção própria de enchidos de variedades ...
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