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Receita do chef António Nobre (Restaurante M’AR de AR, Évora) Oregada de bacalhau confitado em azeite e alho Ingredientes para 4 pessoas Para a oregada: 1 kg de tomate bem ...
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Lebre estufada em vinho tinto e chocolate Para 3/4 pessoas Ingredientes 1 lebre 4 dentes de alho seco 1 cebola 1 cenoura 1 alho francês 1 garrafa vinho tinto 100 ...
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O grande vale vinhateiro do Douro conhece hoje grande diversidade e atraiu para os seus vinhedos bons talentos e projectos de vanguarda. Adivinha-se por isso bom e luminoso futuro para ...
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O prodígio marítimo acontece de tal forma aqui nestas latitudes entre Ílhavo e Aveiro, que somos tentados a tomar o todo pela parte e achar que é assim no país ...
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As filhas vão seguramente continuar o trabalho notável da mãe, de resto já estavam ao seu lado há vários anos, mas nada vai ser igual. Se é verdade que só ...
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É impossível estabelecer uma cronologia da alta cozinha francesa sem colocar o nome de Paul Bocuse em todas as entradas. Assim como não é possível não nos apoderarmos dele e ...
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Em boa hora decidiram os amigos Miguel Moreira e Henrique Pinheiro pegar no espaço que clamava há muito por um projecto sólido e sápido que fizesse justiça ao jardim suspenso ...
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1. A RECEITA Lombinho de borrego com molho de bolota e crocante desta Ingredientes 1 lombinho de borrego 800g 1 cálice de vinho do Porto 10cl de natas gordas ...
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O périplo rodoviário pela estrada marginal existe desde 1940 e foi criado, imagine-se, para deleite dos que faziam o trajeto ribeirinho desde o Estoril até São João do Estoril, a ...
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