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Texto de Fernando Melo Mitificamos os grandes vinhos e ao mesmo tempo não sabemos bem o que é um grande vinho, e no entanto a fórmula é simples. Um grande ...
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Lisboa está na moda, Lisboa está em festa, e Lisboa consegue continuar a ser o que era, feita de pequenos recantos deliciosos à espera de ser descobertos. O desempenho feliz ...
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Gosta tanto da cozinha algarvia que passa muitas vezes ele próprio por algarvio e a sua boa disposição é tão grande que mais parece visita que o cozinheiro da casa. ...
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Sempre que virmos um prato servido com castanhas e batatas, podemos e devemos concluir que se trata de uma solução de transição. Na América do Sul, nos Andes em particular, ...
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Maria de Jesus e António Miranda abriram este lugar especial em 1992, ancorando a cozinha na tradição da Beira Alta e na transmissão de segredo e modo de Fernanda, mãe ...
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A vida rejeita toda e qualquer inventariação e é feita do batimento insondável entre o instante imediato e sentido do eterno. Portugal bebe muito vinho, talvez até demais, os dados ...
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A Quinta do Gradil surpreendeu tudo e todos com o lançamento recente do supervinho Ganita, homenagem ao avô do proprietário, celebrando o centenário do seu nascimento e que na região ...
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A necessidade absoluta de transpor a fronteira, o frémito de cantarolar as modinhas espanholas pimba, a tensão silenciosa na compra de pesetas, os olhares desconfiados dos guardas dum lado e ...
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Continua a saga notável de bons portos vintage de 2017 a surgir no mercado, e o prazer é mesmo todo nosso. Está mais que confirmado que se trata de um ...
Texto de Fernando Melo Mitificamos os grandes vinhos e ao mesmo tempo não sabemos bem o que é um grande vinho, e no entanto a fórmula é simples. Um grande ...
Lisboa está na moda, Lisboa está em festa, e Lisboa consegue continuar a ser o que era, feita de pequenos recantos deliciosos à espera de ser descobertos. O desempenho feliz ...
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Continua a saga notável de bons portos vintage de 2017 a surgir no mercado, e o prazer é mesmo todo nosso. Está mais que confirmado que se trata de um ...
