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Quem entra hoje no Bistro 37 não nota diferenças muito significativas, pelo menos a nível estético. Na cozinha continua a destacar-se o grande forno italiano, montado mesmo ali e de ...
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Jasmim, lavanda, sardinheira e flor de laranjeira são os aromas de um jardim que chega à mesa em forma de mousses perfumadas com água de rosas e “suspiros de Verão”. ...
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Esteve vários anos ligado às áreas do marketing e da publicidade, mas a paixão e curiosidade pelos queijos, que já estava semeada, desenvolveu em compasso rápido quando começou a viajar ...
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Quando Lucy Reis, responsável pelo D’Alma Artesanal, almoçava fora com a família, sentia falta de um sítio que agradasse a todos. Como solucionou o problema? Concebendo um espaço onde os ...
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Das entradas às sobremesas, as novidades multiplicam-se na carta do restaurante SushiCafé Avenida, próximo da Avenida da Liberdade, em Lisboa. A chegada da primavera motivou a equipa liderada pelos chefs ...
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Já passaram 12 anos desde que Maxi Jordan começou a vender empanadas feitas com receitas da avó, congeladas, para a restauração e similares, e por encomenda. Hoje, soma quatro moradas, ...
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Maria João e Mónica Morais deixaram São Salvador da Baía há pouco mais de um ano mas sentem-se em casa, ou não tivessem crescido com a cultura portuguesa dada pelos ...
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Há duplas que se alinham naturalmente. Casam de forma orgânica. Por isso não é de estranhar que Diana de Mello, parte da família responsável pelo Monte da Ravasqueira, que produz ...
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Cozinha, atende, limpa e muito mais. O seu nome podia ser Sininho, mas esta faz-tudo chama-se Sofia Vieira e é o único rosto do Porto Antigo Comida Caseira. Não é ...
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