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Depois de o chef João Cura, do restaurante Almeja, no Porto, ter assumido parte da cozinha d’O Jardim, em São Bento, em Lisboa, foi a vez de Flávia Menezes, bartender ...
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As gambas e o atum são os ingredientes basilares deste Picado do Alto Mar. Os restantes figuram na carta como “segredos”, que variam consoante o pescado e o marisco frescos ...
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O Pedestre 142 é um passeio pelos sabores da Arouca, guiado pelos 30 anos de experiência que a família Araújo conta no ramo da restauração. O território e os trilhos ...
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A necessidade de reabastecer a despensa e o desejo por pitéus que aterram diante de nós, prontos a comer, são conciliáveis no Repelão, como é conhecido. A casa, situada em ...
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Acabados de sentar numa das mesas da acolhedora Sala 141, em Guimarães, rodeados de tons esverdeados e madeiras maciças, chega um funcionário de sorriso rasgado. “Quer escolher um dos nossos ...
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Qualquer que seja a ocasião, é provável que, em Braga, a resposta vá dar ao Mini Sport, um restaurante típico no centro. E ainda que as francesinhas, as papas de ...
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Há três anos, o Província chegava às Avenidas Novas num equilíbrio entre a dicotomia campo-cidade, dando roupagem contemporânea a uma preocupação rural – a começar pelos legumes e frutos que ...
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Ao longo dos quatro dias, a organização conta servir perto de cinco mil refeições, numa tenda gigante montada no relvado da Costa Nova. O festival – promovido pela Associação de ...
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No restaurante O Palco, as estrelas são os produtos e os produtores da região. Assim o quiseram Marco Almeida e Ana Vinagre, que se conheceram no hotel Quinta das Lágrimas. ...
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