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Quando abriu o Pica-Pau, no Príncipe Real, Luís Gaspar mergulhou no receituário tradicional português, fiel às origens e sem grandes invenções. Obrigatória foi a inclusão da sua saladinha de polvo, ...
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A Florbela Pâtisserie, no Torel Palace Hotel, é um tributo à poetisa portuguesa em forma de uma elegante pastelaria de inspiração francesa. Seguindo a vontade de exaltar a literatura portuguesa, ...
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O pica-pau tradicional, à moda da Cufra, é um dos snacks de assinatura da cervejaria portuense – recém-chegada a Aveiro – que mais convida a uma tarde de convívio. Especialmente ...
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Pratos que juntam e celebram as culturas gastronómicas do Oriente e do Ocidente chegam às mesas do Alto (porque está na zona alta da cidade) desde o início do ano. ...
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Perfeitamente alinhados sobre uma prateleira estão cerca de duas dezenas de frascos de vidro, recheados com as coloridas especiarias que dão calor, aroma, doçura e até frescura aos pratos e ...
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Mantendo a linha experimental e irreverente assumida pelo Ilícito, o chef André Silva criou uma tapioca de lavagante: sabor a mar com crocância, numa inesperada combinação. O bar, integrado no ...
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Há cinco anos, a Souldough nascia sobre quatro rodas, a bordo de uma rulote Mercedes que se fixou em Colares, perto da Praia das Maçãs e da Praia Grande, e ...
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A galette saucisse é um petisco de rua tradicional da Bretanha. Agora, foi reinterpretado pelo chef Artur Rodrigues, fazendo lembrar o cachorrinho à moda do Porto em versão celta, diz ...
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Ananás e hortelã, morango, avelã, salame de chocolate, tangerina, baunilha, limão e manjericão e açaí são alguns dos sabores de gelado disponíveis nas novas Gelati di Capricciosa, a marca de ...
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