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É um guia para quem queira comer bem e por valores acessíveis, aquele que os jornalistas António Catarino e Rui Cardoso publicaram, recentemente, com o título “As 100 Melhores Tascas ...
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Antes de se sentarem à mesa, os clientes do Bom Pesqueiro são convidados a ver e a escolher o peixe a partir de uma pequena vitrina encastrada no balcão. O ...
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A cabra, o javali, o cabrito, o coelho, a abóbora, a castanha, o cogumelo, o mel DOP Serra da Estrela e o Licor Beirão são alguns dos produtos endógenos e ...
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Em setembro, o Real by Casa da Calçada, no Porto, chamou-lhe um figo. Discretamente. O fruto foi o primeiro passo de uma iniciativa que colocará um produto em destaque por ...
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A sobremesa Strawberry Saturn À sous-chef de pastelaria geral do Penha Longa Resort, Inês Freitas, bastou inspirar-se nas questões visuais suscitadas pela astronomia – que lhe desperta interesse – para ...
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Lugar de delícias onde Deus colocou Adão e Eva, o paraíso, ou Éden, pode ser tudo e o seu contrário, conforme a ideia que cada pessoa tiver dele. Defini-lo é ...
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A sobremesa Tiramisu Idealizada à imagem do Varanda, o restaurante intemporal do Ritz Four Seasons Lisboa de onde se aprecia a mancha arbórea do Parque Eduardo VII, esta sobremesa só ...
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“A Festa dos Sabores de Montanha constitui um certame no qual se pretende valorizar os produtos que integram essa experiência como a castanha e outros frutos secos, o pão de ...
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A sobremesa Cacau, cevada, sementes, miso e alcaçuz Ana Raminhos não gosta de alcaçuz. É a própria pasteleira que o afirma sem hesitações ao explicar a composição de uma das ...
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