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No Ólume, e como o nome sugere, a comida é preferencialmente confecionada em lume de lenha. Do pote de ferro fundido de três pernas sai um dos best-sellers da casa, ...
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Pensar no irmão mais novo é para quase todos sinónimo de brincadeira e boa disposição. Para Catarina Soares, responsável do grupo MiniMeu, a relação com o caçula da família não ...
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O “Sabores da Terra” tem como protagonistas quatro pratos da cozinha tradicional portuguesa que é costume ver à mesa, em Penacova: chanfana, sarrabulho, cabrito e arroz de míscaros. “São receitas ...
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Há dois anos, Paulo Cruz estreava-se no universo do monoproduto, trabalhando-o de forma eclética. Depois de os seus pregos terem ganho fama num bar na Costa de Caparica, abriu a ...
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O caldo verde, os rojões com papas de sarrabulho e o leite-creme queimado são os protagonistas do próximo fim de semana gastronómico de Guimarães. Entre os dias 10 e 12 ...
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Nasceu numa zona rural, na região francesa de Rhône-Alpes, e desde cedo se habituou a brincar em campos de milho, a arrancar ervas daninhas e a colher feijão verde no ...
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Tem sido um ano de mudanças mais ou menos subtis no Clássico Beach Bar by Olivier, o bar de praia e restaurante que o chef e empresário Olivier da Costa ...
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Cervejaria Trindade Recuperar a arte do petisco Servir jaquinzinhos fritos com arroz de tomate num espaço com 450 lugares é uma vitória, diz o chef Alexandre Silva, consultor da Cervejaria ...
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Foi um projeto maturado com tempo, este novo Mercantel, que tem dentro uma oliveira cheia de significados. Ela reflete as influências mediterrânicas presentes na decoração do espaço, inaugurado há poucos ...
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