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Quem se senta à mesa no conforto do restaurante Origens, em Ponte de Lima, nunca sabe bem a que horas vai sair. A carta, nasceu para “honrar o Minho”, os ...
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Diogo Pimentel ainda não celebrou 30 anos e já tem a seu cargo duas cozinhas. O jovem de 29 anos, natural da Bairrada, ocupa atualmente o cargo de chef-executivo dos ...
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Há laranjas, couves, gengibre, batata-doce, ananás e limão. Há boiões rotulados nas prateleiras: óleo de cardamomo preto; vinagre, maçã, limonete, gengibre e lavanda; café, amêndoa amarga e moscatel de Setúbal; ...
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A família é mesmo a grande força quando é funcional e articulada. Estaria longe de imaginar Maria Josefina Varunca, cozinheira de génio do estremocense Águia d’Ouro que iria induzir no ...
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Taberna D. Maria, Viseu É um restaurante de cozinha tradicional com uma dinâmica própria. Na Taberna D. Maria, em Viseu, há pratos e petiscos nacionais, toalhas aos quadrados e grande ...
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O sotaque afrancesado de Aurora Goy, 34 anos, denuncia uma vida entre cá e lá: entre as raízes durienses e minhotas dos pais e o cosmopolitismo da capital francesa. E ...
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O nome deste restaurante, que abriu portas no final do verão, não deixa margem para dúvidas: os pratos de carne são os protagonistas de toda a ementa inspirada na cultura ...
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Dar espaço aos artistas emergentes faz parte da filosofia do Jam Lisbon, o primeiro hotel do grupo belga Nelson Group em Portugal, e por esse motivo Mauro Airosa foi o ...
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Bom Retiro, Paredes de Coura Os menus de almoço acessíveis e variados são o principal atrativo deste Bom Retiro, que junta trabalhadores da freguesia de Rubiães (Paredes de Coura) e ...