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O chef Rui Silvestre, que em dezembro último anunciou a sua saída do cargo de chef executivo do restaurante Vistas, no Monte Rei Golf & Country Club, em Vila Nova ...
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Caldeta de barbo, sável frito com açorda de ovas, carpa assada no forno, achigã grelhado com molho de poejo, tacos, ceviche e sushi de lúcio-perca são algumas das propostas em ...
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A iniciativa “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência” chega este ano à sua 15ª edição. Esta ação que promove a gastronomia à base deste produto sazonal e ...
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A carne da região de Arouca é a grande estrela do Serra Nossa, restaurante tradicional e steakhouse que também apresenta sugestões mais económicas, variáveis, a cada dia. Chega a haver ...
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Mais descomplicado, informal e jovial, mais próximo de um gastro e wine bar e menos da noção clássica de restaurante, menos regrado pelas duas refeições principais e com horário ampliado. ...
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Dedicado à comida de rua, este evento, na sua terceira edição, percorre oito localidades até novembro. As foodtrucks aderentes vão estacionar durante os fins de semana, primeiro em Pombal, depois ...
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Arroz malandro com algas, fava e alface do mar, abóbora, cebola, queijo de São Jorge 36 meses, cenoura assada com tomilho, mel e anona; e lula grelhada com mousseline de ...
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Começou por estudar a cozinha de base vegetal em Nova Iorque, quando se formou no Natural Gourmet Institute for Health Culinary Arts e trabalhou em restaurantes da Big Apple alinhados ...
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A 5 de fevereiro celebrou-se o Dia Mundial da Nutella, mas é no próximo dia 25, domingo, que o InterContinental Lisbon vai celebrar o creme de avelã mais conhecido do ...
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