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Depois de ter tirado o curso de cozinha no Recife e de lá ter trabalhado, acabou por ir para São Paulo. Como foi a experiência? São Paulo é o pólo ...
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São três andares no edifício histórico do Teatro Tivoli BBVA, em plena Avenida da Liberdade, com uma arquitetura impactante do catalão Lázaro Rosa-Violán, organizados para proporcionar, ao longo de todo ...
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O pão de que se fala tem longo historial à mesa dos americanos, canadianos e ingleses, mas foi de França que David Soares, 33 anos, o trouxe na bagagem, aterrando ...
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Está para breve o regresso de Vítor Matos às suas origens transmontanas. O chef nascido em Vila Real é o novo chef consultor do restaurante do Vidago Palace Hotel – ...
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A Invicta reinventa-se e os chefs seguem-lhe o caminho, seja a fazer renascer clássicos tripeiros ou a importar novas comidas da Ásia e da América do Sul. Este caldeirão de ...
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Várias vezes regressou Carlos, natural de Famalicão, à República Checa depois de terminar a sua missão como militar. «Para além de visitar amigos que conheci na missão, sentia falta da ...
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Petiscos inspirados nos sabores do mundo é o que se propõe fazer este novo espaço que abriu há dois meses numa zona pouco provável para este tipo de propostas: as ...
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Paula Peliteiro nasceu em Vila Nova de Famalicão e desde muito cedo a cozinha e doçaria estão nos seus hábitos diários. A avó, também de Famalicão, tinha na mesma casa ...
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Saborear os livros é sempre uma boa metáfora para descrever um momento de leitura e se às páginas se juntar comida, inspirada em livros de gastronomia, vinhos e poesia, a ...
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