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O que pode ser um erro «fatal» numa competição como o World Sushi Cup Japan? Num concurso deste nível todos os processos e movimentos são avaliados, ao ponto de o ...
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Por detrás do balcão que deixa à vista a copa do Porta Dezanove, perto da Praça da República, ora está Sandra Brito, um dos rostos desta «tasquinha asseada», ora está ...
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Foi notícia no Brasil há mais de dez anos quando tomou a decisão de vir para Portugal. Era surfista profissional premiado e reconhecido por terras de Vera Cruz quando o ...
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Aqui os clientes são fregueses, porque a relação é como noutros tempos, de proximidade. As duas sócias tratam-nos pelo nome próprio e até já sabem de cor os pedidos. Nesta ...
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Trás-os-Montes assume-se como uma terra de riqueza gastronómica ímpar e a Feira Internacional do Norte pretende demonstrar, pelo 16.º ano consecutivo, o que de melhor se colhe da terra e ...
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«A alma é o que vem para a mesa». Carla Marques resume nesta frase o conceito do restaurante que acaba de abrir no centro histórico da Feira. A base é ...
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Está a chegar a quarta edição da iniciativa Passion Cuisine, o evento criado por Vítor Matos, chef do restaurante portuense Antiqvvm. Ao chef organizador junta-se neste jantar o chef galego ...
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A oferta gastronómica nas zonas mais turísticas da capital adensou-se de tal forma que, hoje em dia, os habituais barretes que só costumam enfiar os turistas enfiam-se com uma frequência ...
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Depois de juntar tascas a alta cozinha e cozinheiros a chefes em 2016, o evento que celebra a gastronomia – nas suas mais variadas facetas – volta à capital durante ...
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