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«Brigadeiros brasileiros ao gosto português», assim se apresenta a nova Brigadeiria do Porto. «O meu marido é de cá e achava sempre que eles eram muito doces, então fui adaptando ...
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Receita Sopa de tomate com garoupa para 4 pessoas Ingredientes 1 garoupa de 1,5 kg, amanhada e limpa 2 cebolas médias cortadas em rodelas 8 tomates biológicos bem maduros 4 ...
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O nome ainda intriga muita gente, apesar das sucessivas aberturas de restaurantes, país fora, que dão destaque a uma das vertentes deste prato colorido originário no Havai, e que, convém ...
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Uma das mais recentes tendências gastronómicas, que está a surgir um pouco por todo o país, envolve peixe cru mas não é sushi. O exótico poke está a conquistar tanto ...
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Os motivos podem ser variados. Quer porque se perde um comboio e tem que se esperar pelo próximo. Ou porque se quer matar a fome a caminho de casa. Ou ...
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Há comida tradicional portuguesa mesmo ao lado, numa casa de petiscos bem conhecida de cidade. Não falta ainda cozinha de autor com toques internacionais. Encontram-se sabores que vêm da Madeira ...
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Nestas cinco cafetarias da cidade o difícil é mesmo escolher com qual especialidade vai quebrar a dieta. Há bolos para todos os gostos, e o melhor de tudo é que ...
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A expressão «nem se sabe o que se está a comer» tem muitas vezes justificação, quando dita fora de portas. Em casa, o processo de confeção acontece debaixo de olho, ...
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Quando ouviu falar em quinoa pela primeira vez? Estávamos em 2013 quando a FAO (organização das Nações Unidas para a agricultura e alimentação) declarou o Ano Internacional da Quinoa. Eu, ...
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