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A receita: ovo, crumble de farinheira e espargos verdes Ingredientes para 4 unidades 4 ovos de galinha 1/2 farinheira 8 espargos verdes 100 g pão de Mafra 50 ml ...
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«Carbonara vem da palavra carbone, que significa carvão, chama-se assim porque a base da massa é a pimenta preta e o queijo pecorino», explica Andrea Pulcini. «Depois acrescenta-se o ovo ...
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Reduzir os quilómetros na estrada e conhecer as diferentes cozinhas de dois chefs num só jantar é o que acontece no Chefs a Lemos, a nova iniciativa da quinta de ...
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Se um dia tivesse um restaurante como o fazia? Faço muitas vezes o exercício, de mim para mim, e a premissa mais importante acaba por ser de fazer um restaurante ...
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«É a fábrica de chocolates mais gira de Portugal», garante João Vítor, responsável pela Casa Grande, e que não duvida ter em mãos um produto de sucesso. A marca já ...
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Esta trilogia saudável trouxeram-na para Lisboa Oliver Gil e Carolina Lara, meio velezuelanos, meio portugueses. Em destaque estão as arepas – pão venezuelano de farinha de milho assado na chapa ...
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Chama-se Fixe Bowl, e é o projeto de Pauline Fernandes e Marcel Leal, dois amigos que queriam abrir um restaurante junto à praia, mas decidiram trazer a praia para o ...
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Recorde aqui o texto da Evasões sobre a ida de Bourdain ao restaurante Afonso, no Porto, publicado em julho do ano passado, no rescaldo da visita à Invict do norte-americano, ...
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Tem um dos terraços mais tranquilos e escondidos – ainda – de Lisboa, e agora ganha novos cheiros e sabores, com a renovada carta de jantares para a primavera e ...
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