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Um prato é muito mais do que simplesmente comida, por expressão de autor que seja e por grande que seja a bondade da ligação com o vinho que o acompanha. ...
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No lugar da loja Cubik nasceu, há menos de um mês, uma cafetaria focada nos petiscos e com três variedades de brunch, tudo assente em produtos portugueses. Mantém-se o nome, ...
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Quando os amigos Federico Grom e Guido Martinetti decidiram recuperar o gelado italiano como ele era feito «antigamente», começaram por ter apenas oito hectares de cultivo de fruta e nenhuma ...
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Estima-se que o croissant tenha chegado a Portugal durante as invasões francesas, entre 1807 e 1811, uma ideia reforçada pelo gastrónomo e investigador Virgílio Gomes em entrevista à agência Lusa. ...
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Entre um minuto e um minuto e meio. É este o tempo que demoram a estar prontas as pizas napolitanas deste novo espaço do Bairro Alto. São cozidas a 480º ...
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Do sopé da montanha ao fundo do mar podem ir 1200 metros de profundidade e é essa riqueza que Diogo Noronha convida os visitantes do Pesca a descobrir nesta nova ...
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Nos últimos anos, a cidade do Porto tem assistido a uma crescente procura de comida isenta de carne e peixe, e até de ovos e produtos lácteos, não só por ...
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Depois de em 2014 ter aberto também na baixa portuense o Cantinho do Avillez, foi a vez deste espaço, onde a experimentação é regra e o inusitado acontece. O espaço ...
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Até os pratos tradicionais não se escapam e são «veganizados», como a francesinha ou as tripas à moda do Porto. Continuam igualmente saborosas e não perdem o título de ícone ...
Um prato é muito mais do que simplesmente comida, por expressão de autor que seja e por grande que seja a bondade da ligação com o vinho que o acompanha. ...
No lugar da loja Cubik nasceu, há menos de um mês, uma cafetaria focada nos petiscos e com três variedades de brunch, tudo assente em produtos portugueses. Mantém-se o nome, ...
Quando os amigos Federico Grom e Guido Martinetti decidiram recuperar o gelado italiano como ele era feito «antigamente», começaram por ter apenas oito hectares de cultivo de fruta e nenhuma ...
Estima-se que o croissant tenha chegado a Portugal durante as invasões francesas, entre 1807 e 1811, uma ideia reforçada pelo gastrónomo e investigador Virgílio Gomes em entrevista à agência Lusa. ...
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Até os pratos tradicionais não se escapam e são «veganizados», como a francesinha ou as tripas à moda do Porto. Continuam igualmente saborosas e não perdem o título de ícone ...
