-
A extensa obra de Camilo Castelo Branco não é parca em referências a comida. Livros como “Eusébio Macário”, “Coração, Cabeça e Estômago” ou “A Brasileira de Prazins” são disso exemplo. ...
-
É uma casa de francesinhas, com certeza, mas não é só a mítica sanduíche que figura na ementa. Ao comando da cozinha e do projeto está o pai da Maria, ...
-
A partir de agora é quase certo que um passeio a pé pelo renovado Campo das Cebolas inclua uma passagem – ou termine – na nova loja da L’Éclair, aberta ...
-
Seja um hambúrguer, uma bifana no pão, uma patanisca, uma tábua de queijos ou um bitoque, todos eles e muitos mais cabem nas ementas destas oito tascas lisboetas. Algumas são ...
-
Chão de betão, madeiras envelhecidas, barras de ferro com vasos de plantas pendurados e jardins verticais. No Erva, nenhum destes elementos foi escolhido (ou deixado) ao acaso, uma vez que ...
-
«Estava na hora», conta o chef John Pires. Depois da sua passagem pelo Terra, do grupo Cafeína chegou a altura de ter um projeto próprio. «Queria um espaço mais pequeno ...
-
Abriu discretamente na Travessa dos Fiéis de Deus e só quem conhece o símbolo das tabernas (izakayas), a lanterna vermelha pendurada à porta, é que entra com a certeza que ...
-
Camarões com alhinho e telha de paprika (4 pessoas) Ingredientes – 32 camarões – 50g alho chinês – Sal q.b. – Brandy q.b. – Manteiga q.b. – Azeite q.b. Preparação ...
-
Gostar de cozinhar, ter o prazer de partilhar, ser cliente fervoroso da sua própria cozinha, é uma das muitas formas de resumir o que diariamente acontece no restaurante São Gião, ...