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É preciso ter Mundo para dar mais valor ao pormenor escondido que à ribalta do grande palco. A pressão da comunidade gourmet tem o efeito positivo de mostrar o valor ...
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As obras de remodelação duraram cerca de três meses, mas a loja esteve encerrada apenas durante uma semana. Em novembro, ganhou cara renovada, e agora reabriu oficialmente, procurando conservar elementos ...
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Visitar o Sicario é mais do que comer tacos e beber tequilas, é uma experiência que permite “entrar” nas casas das abuelas e saborear os pratos mais tradicionais do México, ...
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Quando chegou a Portugal, com 11 anos apenas, Francisco Martins já tratava alguns dos clássicos da gastronomia brasileira por “tu”: bobó de camarão, escondidinho, pastel de vento… Natural da cidade ...
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N’ A Coxinharia não param de sair coxinhas. O restaurante ainda é recente em Alcântara, mas parece que já caiu nas boas graças dos portugueses e dos brasileiros. Glauco Junqueira ...
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Casar boas carnes com bons vinhos é aquilo a que propõe o restaurante Coreto, instalado na Quinta da Boa Vista, na Maia, com os jantares vínicos “Como uva e carne”. ...
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De portas abertas há três anos, o Noshi foi um dos primeiros espaços na cidade a apostar no café de especialidade e nos snacks de base vegetal e/ou sem glúten. ...
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Há um charme grande nos lugares estivais quando se instala o inverno. Voltar a eles é como rever memórias, paisagens e companhias do Verão, com a vantagem da quietude, melancolia ...
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“Diretamente da terra para a cozinha”, é assim que José Moreno resume o princípio da cozinha do seu Chama, que abriu há dois meses em Cedofeita. Uma sazonalidade que tem, ...
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