-
Os tempos que se vivem obrigaram ao fecho de portas das suas duas moradas, na Costa de Caparica (onde surgiu) e em Santa Apolónia (onde chegou mais tarde), mas nem ...
-
A toda a tradição temos de dar a virtude da aura que todo o legado tem, e o desconto que o exagero das concretizações requer. Nem tanto ao mar, nem ...
-
O espaço físico encontra-se temporariamente encerrado, face à pandemia que se vive no país e no mundo, mas a Tâmaras – Pastelaria Saudável, que abriu no Porto há cerca de ...
-
As aparas das carnes de criação hão de ter merecido, a certa altura, reserva para utilização futura, em todas as cozinhas, com particular incidência nas do interior, em que o ...
-
“Quero ajudar a criar soluções, e não contribuir para os problemas”. É com estas palavras que Vítor Sobral explica o reforço e aposta no serviço de takeaway e entregas dos ...
-
Chama-se Olívia e chega numa altura em que, mais do que nunca, a necessidade aguça o engenho. A nova hamburgueria de Lisboa acaba de nascer e está disponível a partir ...
-
O segredo está na base, o chef Vítor Sobral sabe-o melhor do que ninguém. Ele próprio representa uma das mais bem-sucedidas pontes entre Brasil e Portugal, para mais no capítulo ...
-
Distinguimos cordeiro e borrego entre si porque, em princípio, o primeiro foi alimentado apenas com leite materno, enquanto o segundo já terá medrado, caminhado feliz e pastado pela forragem, encostado ...
-
Entalada em bitola entre as pequenas raias e as grandes mantas, esvoaçam pelo mar fora como as mais belas águias ou condores nos penhascos por onde andam. Achatadas pela adaptação ...