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“Como sabemos que não pode vir até nós, vamos nós até si”. É com este argumento que o grupo Sky Valley, composto pelo restaurante de comida japonesa de mesmo nome ...
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O chef, que baseia a sua cozinha essencialmente em produtos portugueses, sugere quatro formas de confecionar borrego: assado, grelhado, em cabidela ou para servir numa terrina. Borrego Serra da Estrela ...
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Ao fim de quase três semanas de portas fechadas, o Shiko – Tasca Japonesa voltou ao trabalho na passada quinta-feira, em serviço de takeaway e entregas em casa com a ...
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Ingredientes 1kg de farinha 12 ovos 100gr de manteiga 150gr de banha de porco 30gr de azeite 30gr de fermento Padeiro 5ml de água ardente 300gr de presunto 200gr de ...
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Se há doces que não podem faltar na mesa no domingo de Páscoa são ovos, amêndoas e coelhos de chocolate. Mas tudo indica para que estes símbolos, atualmente tão associados ...
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PRÉ-PREPARAÇÃO Estas receitas implicam uma pré-preparação: demolhar o grão-de-bico durante 24h em água abundante, depois cozer com cebola com casca, cravinho e alho esmagado durante cerca de uma hora e ...
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1 | Castanha de todas as formas É uma mercearia especializada em castanha, uma cafetaria e um centro interpretativo onde se pode aprender muito sobre este versátil e saboroso produto ...
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De portas fechadas temporariamente devido ao surto de Covid-19, os restaurantes liderados pela chef Paula Peliteiro continuam a levar os sabores tradicionais a casa dos portugueses, através do serviço de ...
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CONSERVA DE LEGUMES AVINAGRADOS Ingredientes Legumes Água Vinho branco Vinagre Especiarias e temperos (anis estrelado, mostarda em grão, canela em pau, louro) Sal e açúcar Preparação Salgar os legumes ...